Majoritatea oamenilor iubesc prajiturile aromate, tocmai de aceea, am decis sa impartasesc cu voi aceasta reteta delicioasa. Prajitura cu seminte de mac si caramel este atat de gustoasa, incat dispare imediat de pe masa. Am pregatit-o saptamana trecuta la ziua de nastere a sotului meu si toti invitatii au gustat din ea.
Ingrediente:
- 2 oua, 150 gr zahar
- 8 gr zahar vanilat, 200 gr smantana
- 250 gr faina de grau, 15 gr praf de copt
- 4 lingurite mac, un praf de sare, 250 gr caramele cu lapte
- Seminte de foarea soarelui, 60 gr unt
Mod de preparare:
Pentru inceput ne vom ocupa de aluat. Folosind mixerul, batem ouale cu zaharul, zaharul vanilat si sarea. Adaugam apoi smanatana si mai amestecam timp de 2 minute.
Cernem faina cu praful de copt si o adaugam in bolul cu oua. Amestecam pana obtinem un aluat neted, apoi adaugam semintele de mac. 
Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si-l coacem timp de 35 de minute la o temperatura de 180 grade.
Prajim semintele de floarea soarelui intr-o tigaie uscata, pana se rumenesc. Amestecam constant.
Intr-o cratita topim untul si caramelele la foc mic. Adaugam semintele de floarea soarelui si amestecam. In cazul in care caramelul este foarte gros, putem sa-l diluam cu putin lapte.
Turnam caramelul pe blatul fierbinte, scos din cuptor. Lasam prajitura sa se raceasca complet, apoi o punem la frigider pentru cateva ore.
Cel mai bine este sa stea la frigider o noapte intreaga. A doua zi taiem prajitura felii si o servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.