Timp de pregătire:
60 minute
Cantitate:
Pentru 8 persoane
Ingrediente necesare pentru o tavă de 34×38 cm
Pentru aluat:
- 600 g făină
- 250 g zahăr pudră
- 2 pachețele zahăr vanilat
- 1 pachet praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 4 linguri cacao (fără zahăr)
- 2 linguri amestec condimente pentru turtă dulce
- 750 ml lapte
- 6 linguri gem de caise
- 3 ouă
- 30 ml ulei de floarea soarelui
Pentru decor:
- 300 g gem de caise
- 250 g ciocolată neagră
- 2 linguri ulei
- 3 lingurițe zahăr (pentru a decora prăjitura la final)
Mod de preparare:
- Batem cu mixerul ouăle cu zahărul și zahărul vanilat, până se formează o spumă… Amestecăm ingredientele uscate.
- Adăugăm uleiul în aluatul cu ouă, apoi adăugăm și laptele. La final, adăugăm treptat și ingredientele uscate.
- Punem hârtie de copt în tavă, turnăm amestecul și întindem uniform. Coacem la 190 grade Celsius, timp de 35 minute.
- Când e gata blatul, înlăturăm hârtia de copt și întindem gemul de caise peste blatul încă fierbinte, apoi lăsăm să se răcească.
- Topim ciocolata cu uleiul în cuptorul cu microunde, amestecăm bine, apoi turnăm peste prăjitură și la final presărăm cu zahăr.
- După ce se întărește ciocolata, tăiem în felii mai lungi.
- Este o prăjitură simplă și delicioasă, foarte delicioasă. Familia mea este mereu încântată de ea!
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.