Biscuizi fragezi care se topesc în gură – Îi pepar de fiecare dată când avem musafiri cu copii

Îi preparăm de ani de zile și încă nu ne-am plictisit – Biscuiți fragezi, care se topesc în gură – Pentru a pregăti această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 400 g unt
• 400 g maioneză
• 2 ouă
• 400 g zahăr
• 1 kg făină
• 4 lingurițe zahăr vanilat
• 1 linguriță are
• 2 lingurițe praf de copt
• unt

Mod de preparare:

1. Pentru început, cu ajutorul unui mixer, batem untul cu maioneză.

2. Adăugăm zahărul, oul și zahărul vanilat. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Treptat, adăugăm făina cernută amestecată cu praful de copt. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

4. Umplem o pungă de patiseri cu aluatul respectiv. Atașăm o duză specială și formăm biscuiții pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

5. Coacem biscuiții la temperatura de 200 de grade, timp de 15-20 de minute.

Să îi savurați cu drag! Poftă bună!

Încearcă și… Biscuiți șprițați cu unt sau untură – Fursecuri exact ca la mama acasă

Biscuiți șprițați cu unt sau untură – Fursecuri exact ca la mama acasă – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 400 g unt
• 400 g zahăr
• 2 ouă
• sare
• 1 kg făină
• 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
• vanilie
• coajă de lămâie
• zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, amestecăm făina cu unt. Adăugăm zahărul, ouăle, bicarbonatul de sodiu, vanilia, coaja de lămâie, zahărul vannilat și amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.

2. Punem aluatul într-o folie alimentară și îl lăsăm la frigider pentru 30 de minute.

3. Scoatem aluatul din frigider. Îl dăm prin mașina de tocat prevazută cu o formă specială de biscuiți.

4. Așezăm biscuiții într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 200 de grade Celsius, timp de 15-20 de minute, până se rumenesc frumos. La final, decorăm biscuiții cu zahăr vanilat.

Poftă bună!