Este ideal sa pregatesti tu cremele pentru prajituri. Pe langa faptul ca sunt mult mai gustoase sunt si mai sanatoase. Reteta de astazi este una foarte simpla si se pregateste in numai 5 minute. Vezi cum trebuie sa faci.
Atunci când pregătim prăjituri, fiecare detaliu contează, iar una dintre cele mai importante componente este crema. Pregătind-o acasă, ai garanția că va fi mult mai gustoasă și sănătoasă decât cea cumpărată. Rețeta de astăzi este extrem de simplă, rapidă și nu necesită multe ingrediente. Cu doar câteva minute la dispoziție, vei obține o cremă delicioasă, perfectă pentru orice prăjitură!
Ingrediente necesare:
- 250 gr de unt la temperatura camerei
- 100 ml de lapte, 150-200 gr de zahăr pudră
- 1 plic de zahar vanilat
Cum se prepara:
Primul pas este acela de a fierbe laptele dupa care trebuie sa il lasi la racit, la temperatura camerei. Cand laptele s-a racit, se mixeaza toate ingredientele pana devin omogene , timp de 3-5 minute.
Crema trebuie sa devina din ce in ce mai ferma dupa care se da la frigider. Crema se poate bate si cu un tel, dar dureaza mai mult timp pana se va inchega.
Spor la prăjiturit!
Sfaturi:
Folosește unt la temperatura camerei: Acesta se va încorpora mult mai ușor în compoziție, iar crema va deveni mai fină și mai aerată.
Fii atent la consistența cremei: După ce ai mixat toate ingredientele, crema trebuie să fie fermă și omogenă. Dacă o dorești mai consistentă, poți adăuga puțin zahăr pudră suplimentar.
Dă crema la frigider: După ce ai obținut consistența dorită, las-o la frigider pentru a se întări și mai mult, oferindu-i astfel o textură ideală pentru prăjituri.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.