Acest tort fără coacere este perfect pentru zilele în care vrei ceva rapid și delicios, dar și pentru momentele când ai musafiri neanunțați.
Combinația dintre brânza de vaci și smântână îi conferă o textură fină și plăcută, iar ciocolata îl face irezistibil pentru toată lumea, inclusiv pentru copii.
Folosind biscuiți simpli și câteva ingrediente la îndemână, poți obține un desert care nu doar arată bine, ci și se savurează cu mare plăcere.
Dimensiunile tăvii pot fi adaptate, iar rezultatul va fi la fel de gustos, fie că preferi un tort mai gros sau mai subțire.
Ingrediente:
- 400 gr de biscuiti
- 500 gr branza de vaci
- 375 ml smantana
- 80 gr praf de budinca
- 80 ml lapte
- 100 gr zahar
- 180 ml de lapte pentru insiropat
In plus mai aveti nevoie de
- 150 gr de ciocolata
- 150 ml frisca
- 100 gr ciocolata alba rasa
Mod de preparare:
Biscuitii se insiropeaza si se aranjeaza in tava – puteti folosi si tava cu alte dimensiuni dar va iesi tortul mai subtire sau mai gros, dupa tava voastra.
Se amesteca branza cu zaharul, smantana se bate bine cu praful de budinca si laptele pana devine o compozitie cremoasa.
Se reduce viteza la mixerul unde batem smantana si adaugam branza dar se mixeaza in continuare pana obtineti un amestec cremos.
Jumatate din crema se pune peste biscuiti si se niveleaza dupa care se completeaza din nou cu biscuitii insiropati si mai apoi crema.
Se da la frigider pentru cateva ore iar mai apoi se pot folosi ingredientele extra pentru a face o glazura sau puteti presara ciocolata razuita. Desigur, puteti orna cu orice doriti sau aveti prin bucatarie.
Sfaturi utile pentru preparare:
Pentru un plus de aromă, poți topi ciocolata și o poți turna subțire peste ultimul strat de cremă.
Biscuiții se pot însiropa ușor cu laptele pentru a nu se usca și a oferi un gust mai bogat.
⏳ Lasă tortul la frigider cel puțin 3 ore pentru ca straturile să se întrepătrundă bine și crema să se întărească.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.