Îți dorești un desert cremos și 100 % natural, gata din doar șase ingrediente? Înghețata aceasta de casă fusese gândită special pentru cei mici, dar sigur îi va cuceri și pe adulți prin gustul fin de lapte și vanilie.
Fără coloranți, fără aditivi, se prepară rapid și transformă pauza dulce într-un moment sănătos, potrivit oricărei zile toride de vară.
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 400 ml smântână
- 150 g zahăr
- 60 g lapte praf
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 3 lingurițe amidon
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm laptele uscat. Adăugăm zahărul, zahărul vanilat, amidonul și amestecăm bine.
2. Adăugăm laptele și punem compoziția la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.
3. Adăugăm smântâna și amestecăm foarte bine.
4. Dacă aveți un aparat de făcut înghețată, introduceți compoziția în el și acționați în conformitate cu instrucțiunile.
Dacă nu aveți un aparat de făcut înghețată, luați orice recipient potrivit și turnați compoziția obținută în el. Se lasă la congelator pentru 60 de minute.
Textura catifelată și aroma delicată fac din această înghețată companionul ideal pentru seri liniștite în familie sau petreceri improvizate în curte. Primești, la fiecare linguriță, un echilibru perfect între dulce subtil și prospețimea laptelui fermentat.
Poftă bună, multă sănătate și clipe răcoroase alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.