Păstârnacul este o rudă apropiată cu morcovul, pătrunjelul și cu țelina. Cu precădere, gospodinele îl folosesc la ciorbe și la supe datorită aromei sale intense și texturii fibroase. Profilul său nutrițional se remarcă prin conținutul de vitamina C, K și B5, acid folic, fibre, carbohidrați și potasiu. Un lucru bine de știut este că păstârnacul conține …
Propolisul este o substanță rășinoasă, produsă de albine pentru consolidarea stupului împotriva invadatorilor și împotriva infecțiilor. Este folosit în scop medicinal încă din antichitate datorită proprietăților sale terapeutice. În zilele de astăzi, propolisul este inclus în numeroase produse naturale, homeopatice și cosmetice. Este util mai ales în afecțiunile aparatului respirator inferior și superior, datorită proprietăților …
Coada-șoricelului are o uriașă forță vindecătoare: are proprietăți antibacteriene, antiinflamatoare, antiseptice, hipoglicemiante, astringente, tonice, analgezice, hipotensive, anti-trombotice și emenagoge. Această plantă este în mod deosebit utilă femeilor și copiilor, ajutând la reducerea febrei, scurtând durata unei răceli sau gripe, calmând mâncărimile și iritațiile pielii și ameliorând crampele. Recomandarea profesorului J.M. Scudder este de a folosi această …
Această rețetă aparține profesorului doctor universitar Contantin Milică, de la Universitatea de Științe Agricole din Iași și este recomandată în tratarea simptomelor de tuse, gripă și răgușeală. Conține un amestec ingenios de mirodenii care au proprietăți antiseptice, stimulatoare și antivirale: cuișoare, nucșoară și scorțișoară. Scorțișoara, de exemplu, s-a dovedit eficientă împotriva infecțiilor stomacale și respiratorii, datorită proprietăților …
Fitoterapeutul Constantin Milică recomandă consumul unei căni de ceai de cimbru seara, înainte de culcare pentru a preveni afecțiunile respiratorii specifice sezonului rece. Eficiența cimbrului în ceea ce privește prevenirea răcelii și a gripei se datorează conținutului bogat de vitamina A, C, cupru și uleiuri esențiale care întăresc imunitatea, au efecte antioxidante și previn infecțiile. …
Rădăcina de leuștean este, poate, mai puțin cunoscută și utilizată decât rădăcina de pătrunjel, însă are valoroase proprietăți care merită descoperite și exploatate. Fitoterapeutul francez Maurice Messegue spune despre leuștean că fortifică creierul și inima. Nu în mod întâmplător este folosit în medicina populară ca leac pentru tot felul de slăbiciuni. Cei mai mulți dintre noi folosim …
În perioada rece, mai ales, avem nevoie de o stimulare a circulației sangvine și, de asemenea, de întărirea imunității. Consumând mai multe mirodenii, plante aromatice și condimente, putem obține aceste lucruri. Cidrul de foc – Ține departe gripa și răceala Tonicul de iarnă prezentat mai jos conține astfel de ingrediente și are efecte tonice și …
Curățarea colonului este necesară periodic pentru înlăturarea toxinelor sau pentru a remedia problemele digestive. Constipația, intestinul permeabil și sindromul colonului iritabil sunt cele mai frecvente probleme ale sistemului digestiv. Stimularea colonului, în vederea eliminării deșeurilor, poate ajuta la ameliorarea disconfortului cauzat de constipație. Putem realiza o curățare a colonului, la domiciliu, prin diverse mijloace naturale. …
Rețeta de mai jos se recomandă personalelor care se confruntă cu probleme la nivelul rinichilor și ficatului. Este în mod deosebit benefică în litiază iar plantele incluse în acest ceai ajută rinichii și ficatul în procesul de eliminare de deșeuri și toxine. Are efect stimulant asupra acestor organe, asupra circulației sangvine și efect detoxifiant, de …
Sistemul limfatic este ca un centru de salubritate prin intermediul căruia organismul este eliberat de toxine și de deșeuri. Acesta colectează și „duce gunoiul” afară din corp. În afară de rolul de purificator al celulelor, organelor și țesuturilor, sistemul limfatic este, de asemenea, o parte importantă a sistemului imunitar: ajută la producerea de celule albe …
Acest ulei pentru masaj se poate prepara în casă și poate fi un remediu util pentru ușurarea durerilor. Are rolul de a stimula fluxul sanguin și de îmbunătăți circulația. Este o rețetă foarte simplă, din două plante pe care este foarte posibil să le aveți deja în casă: ghimbir și rozmarin. În caz de dureri …
Rețeta prezentată mai jos provine din Ayurveda, medicina indiană practicată în India de mii de ani. Ceaiul este recomandat de dr. Kulreet Chaudhary, autorul cărții „The Prime”. Această carte cuprinde diferite principii ayurvedice care pot fi incluse ușor în viața de zi cu zi, în vederea îmbunătățirii sau protejării sănătății. Acest ceai este util în diferite probleme ale …
Mierea fermentată cu usturoi este o rețetă binevenită mai ales în sezonul rece, atunci când se înmulțesc cazurile de infecții și de gripă. O linguriță de miere cu 1-2 căței de usturoi pe zi poate menține sistemul imunitar puternic în aceste perioade. Cândva, usturoiul a fost considerat „penicilina” omului sărac iar mierea este înzestrată cu proprietăți …
Rozmarinul și coada-șoricelului sunt cele două plante folosite în rețeta de mai jos. Aceste două plante ajută la tonifierea vaselor de sânge și îmbunătățesc circulația. Iată ingredientele necesare, modul de preparare și de utilizare Rozmarin uscat Oțet natural Petale uscate de trandafir Flori uscate de coada-șoricelului Aceste plante se folosesc în cantități egale și se …
În cadrul unui interviu realizat pentru revista „Leacuri și Rețete Mănăstirești”, în 2015, doctorul E. Giurgiu a dezvăluit câteva metode simple prin care putem alunga o răceală, cu rețete la îndemâna oricui, bazate pe diferite alimente pe care le avem deja în casă. Răceală – Leacuri băbești Se umezesc șosetele cu spirt sau cu apă, se încalță …