Peștele la cuptor este o rețetă simplă și sănătoasă, care poate fi pregătită cu diferite tipuri de pește și legume. Această rețetă este ideală pentru o cină rapidă și gustoasă, dar și pentru o masă festivă.
Peștele la cuptor se prepară rapid și nu necesită multe ingrediente, astfel încât este o alegere excelentă pentru zilele în care sunteți în grabă sau când nu aveți mult timp la dispoziție. Urmați această rețetă simplă și veți obține un pește suculent și o garnitură delicioasă de legume, perfecte pentru orice ocazie.
Ingrediente:
- pește roșu
- amidon
- unt
- sare, piper negru
Mod de preparare:
1.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiem peștele bucățele și le amestecăm cu amidon.
2. Așezăm bucățile de pește într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt și tapetată cu ulei.
3. Pe deasupra, adăugăm sarea, piperul și prăjim peștele, pe foc mediu, până se rumenește frumos.
O rețetă de bază, ușor adaptabilă, care îți permite să folosești orice tip de pește preferi: fileuri de cod, somon, păstrăv sau pește roșu. Este ideal și pentru cei care urmează o dietă sau doresc să evite prăjelile clasice.
Este perfectă pentru zilele în care ai nevoie de o masă rapidă și nutritivă, dar și pentru ocazii speciale, când vrei ceva rafinat, dar fără complicații. Peștele preparat în acest mod este ușor, fără adaosuri inutile și se potrivește de minune alături de o garnitură de legume la abur sau o salată proaspătă.
Un sfat util: pentru un plus de aromă, poți adăuga felii subțiri de lămâie, usturoi sau ierburi proaspete (cum ar fi rozmarin sau cimbru) deasupra peștelui înainte de coacere.
Poftă bună! Să vă bucurați de mese sănătoase și momente liniștite în familie! ✨
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.