Prăjitură cu caramel și alune – un desert ușor de preparat, pe placul tuturor

Vrei sa pregatesti rapid o prajitura delicioasa? Reteta noatra de prajitura cu caramel si alune va fi, cu siguranta, pe placul tau.

Cumpara foile de prajituri din comert si prepara rapid umplutura. Vei obtine repede un desert gustos.

Ingrediente:

• 1 pachet foi pentru prajituri
• 1l lapte, 3 plicuri budinca aroma de caramel
• 250 gr zahar, 150 gr alune prajite macinate
• 150 gr margarina

Ingrediente pentru glazura:

• 150 gr ciocolata
• 4 linguri ulei
• 50 gr ciocolata alba

Mod de preparare:

1.

Pune 800 ml lapte la fiert, intr-o cratita. Cat timp astepti sa fiarba, amesteca restul de lapte cu zaharul si praful de budinca astfel incat sa nu se formeze cocoloase.

2. Cand laptele fierbe, toarna budinca in cratita si amesteca pana se ingroasa. Ia budinca de pe foc si adauga alunele prajite macinate. Amesteca bine. Lasa budinca sa se raceasca.

3. Bate margarina spuma cu un mixer, apoi adaug-o in budinca rece, lingura cu lingura. Toarna cate putin din umplutura peste fiecare foaie de aluat (lasa o foaie goala). Intinde-o uniform. Pune foile de prajituri, unele peste altele. Ultima foaie va fi cea goala, fara umplutura.

4. Acum poti prepara glazura. Topeste ciocolata neagra rupta in bucatele cu 3 linguri de ulei in cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Amesteca bine, apoi toarna glazura obtinuta peste tort. Intinde-o bine cu un cutit.

5. Topeste si ciocolata alba cu uleiul ramas, tot in cuptorul cu microunde. Toarna glazura alba deasupra si foloseste o scobitoare pentru a forma diferite modele. Lasa prajitura sa se raceasca, apoi pune-o la frigider pentru cateva ore, sau chiar peste noapte.

A doua zi o poti taia si servi impreuna cu cei dragi.

Pofta buna si spor la gatit!