Această prăjitură cu blat de cacao, cremă de vanilie și banane este o adevărată surpriză dulce pentru orice moment din zi. Blatul aerat și pufos, combinat cu crema fină de budincă și aroma intensă de banane, transformă această rețetă simplă într-un desert fructat și rafinat.Datorită modului ușor de preparare și ingredientelor accesibile, această prăjitură poate fi făcută chiar și de începători.
Este perfectă pentru o zi de weekend în familie sau pentru a fi luată la pachet ca o gustare dulce la muncă ori la școală.
Ingrediente:
- 3 gălbenușuri
- 3 albușuri
- 40 g zahăr pudră
- 10 g cacao
- 10 ml apă
- 40 g făină
- 1/2 linguriță praf de copt
- 300 ml lapte
- 80 g zahăr pudră
- 1 plic budincă de vanilie
- 80 g unt
- 500 g banane
Mod de preparare:
1.
Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul pudră. Albușurile le batem spumă. Apa o amestecăm cu pudra de cacao.
2. Amestecăm ingredientele menționate mai sus. Adăugăm făina, praful de copt și mixăm bine până la omogenizare.
3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.
4. Într-un vas, pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce s-a răcit, adăugăm untul și amestecăm bine.
5. După ce s-a răcit, acoperim blatul cu felii de banane. Adăugăm crema pregătită anterior iar la final decorăm cu frișcă și ciocolată.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Alege banane bine coapte pentru o dulceață naturală mai intensă.
Poți rade ciocolată neagră deasupra pentru un plus de contrast și un decor elegant.
Această prăjitură este o alegere minunată pentru orice moment în care vrei să îndulcești ziua celor dragi.
Se pregătește ușor și dispare rapid de pe platou!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.