Rețetă Baclava Simplă – Un desert autentic turcesc dulce, foarte însiropat

Ingrediente

• 2 pachete foi de placinta
• 2 cesti margarina sau ulei
• 500 g nuca macinata
• 2 linguri scortisoara

Pentru sirop:

• 2 cesti zahar
• 2 cesti apa
• 2 linguri miere
• 1 lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita cuisoare

Cum se prepară?

Intr-o tava potrivita ca marime și unsa cu ulei se pun 4 foi de placinta, ungandu-se cu 2 linguri de ulei fiecare foaie in parte. Se pastreaza alte foi pentru a se pune deasupra, iar restul foilor se pun una cate una, ungandu-se si presarand intre ele din amestecul de nuca si scortisoara. Cele 4 foi de deasupra se ung si ele fiecare in parte.

Se stropeste cu putina apa foaia de deasupra si se coace baclavaua la foc potrivit, o ora. Intre timp se pregateste siropul, prin fierbere timp de 5 minute a ingredientelor pentru sirop. Dupa ce baclavaua se raceste, se toarna pe toata suprafata ei siropul.

Să o savurați cu drag – Poftă bună!