Ceapa are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, fluidizand sangele, pentru a impiedica formarea cheagurilor de sange, depunerea de placi aterosclerotice si aparitia unui infarct miocardic. Potrivit studiilor, ceapa contine un compus numit alil propil disulfid, care, la fel ca insulina, ajuta la reglarea nivelurilor zaharului din sange. Este de ajutor celor care au glicemia mare …
Un desert clasic și delicios, pandișpanul cu cremă și sirop este o alegere perfectă pentru orice ocazie, fie că sărbătoriți un eveniment special sau doriți să vă bucurați de o prăjitură de casă alături de cei dragi. Blatul pufos, însiropat cu un amestec delicat, și crema fină cu cacao și unt se îmbină perfect pentru …
Cornulete fragede cu gem sau magiun. O reteta de cornulete fragede simple si rapide, cu umplutura generoasa, vanilate si aromate. Pur si simplu se topesc in gura! Se pot umple cu gem, magiun, marmelada amestecata cu nuca, rahat, mac, cocos sau castane. Aluatul meu este atat de fraged incat, dupa coacere, face „crontz” si s-a …
O metodă într-adevăr magică! Am aflat despre acestă metodă simplă de la o doamnă, care lucrează la Grădina Botanică. Ea ne-a povestit-o, când a observat că nu ne mai putem dezlipi de mușcate. Inițial am crezut că glumește: presupuneam că plantele sunt tratate doar cu chimicale… Aparent, nu este așa… Astfel, vrem să oferim această …
Ce poate fi mai bun și mai confortabil decât biscuiții serviți cu ceaiul sau cafeaua cotidiană? Acești biscuiți aromați vă vor răsfăța prin gustul lor și vă vor reface forțele. Dacă vă plac copturile de casă și căutați o rețetă rapidă de biscuiți, vă propunem să o alegeți pe aceasta. În doar 15 minute veți …
Cozonac pufos – gustul tradiției la tine acasă! Acest cozonac românesc îți aduce bucuria sărbătorilor direct în bucătăria ta, cu un aluat extrem de pufos și aerat. Aroma subtilă de lămâie, umplutura bogată de nucă și cacao și textura sa moale fac din această rețetă una cu adevărat specială. Prepararea lui implică dragoste și răbdare, …
O linguriță de oțet de mere înainte de culcare poate face minuni pentru sănătate – Nu vei mai renunța la acest obicei după ce vei afla despre toate beneficiile – Numeroși experți în nutriție recomandă o linguriță de oțet de mere înainte de culcare, cu efect de întărire a imunității și tratării a diferitelor afecțiuni. …
Ingrediente pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 8 linguri miez de nucă 1 plic praf de copt Ingrediente pentru crema caramel: 200 g zahăr 50 g unt Ingrediente pentru cremă: 4 gălbenușuri 250 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 400 ml lapte 3 linguri făină 250 g unt Ingrediente pentru bezea: …
Gogoșile pufoase cu iaurt sunt un desert aromat, moale și extrem de delicios, perfect pentru orice moment al zilei! Datorită iaurtului din compoziție, aluatul devine mai fraged și aerat, iar gogoșile capătă o textură fină și un gust ușor acrișor, care echilibrează perfect dulceața zahărului pudră. Fie că le savurezi simple, pudrate cu zahăr, sau …
Ingrediente: 100 g zmeură 100 g zahăr pudră 250 g mascarpone 250 ml smântână 250 g pișcoturi 150 ml lapte Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui mixer, batem smântâna spumă. Adăugăm zahărul, crema mascarpone și amestecăm foarte bine. 2. Într-un bol, turnăm puțin sos de zmeură. Adăugăm un strat de pișcoturi însiropate iar pe deasupra adăugăm …
Iată motivele pentru care leurda a fost declarată planta mileniului 3 și supranumită elixirul tinereții Denumită științific Allium Ursinum, leurda este considerată unul dintre remediile cele mai bune pentru rinichi. Planta-minune, supranumită și elixirul tinereții, este un detoxificant natural care ajută la îmbunătățirea memoriei, este benefică pentru inimă, răni, tuse, eczeme, guturai și ajută la …
Aceasta este o reţetă bazată pe maceratul de usturoi. Are efecte extraordinare în întărirea sistemului imunitar şi în combaterea a zeci de afecţiuni.Pentru realizarea maceratului se folosesc: 6-8 căpăţâni de usturoi un litru de apă două rădăcini mici sau două linguri frunze de pătrunjel Cum îl preparaţi: Se macină sau se zdrobesc căţeii de usturoi, …
Turta de mălai, un fel de „rudă săracă“ a pâinii, este foarte puţin cunoscută în zilele noastre. În schimb, bunicile noastre îşi amintesc cu siguranţă despre cât de frecvent era făcută în orice bucătărie de la ţară. Astăzi a devenit un fel de „curiozitate“ pentru cei mici, însă, pregătită cum trebuie, este la fel de …
Intestinul gros poate fi comparat cu o conductă de canalizare prin care trec diverse deşeuri ce se depun în timp pe pereţii şi în încreţiturile colonului (pot ajunge să cântărească între 2-11 kg. de reziduuri metabolice). De aceea, acesta are nevoie de o curăţire periodică. Necurățirea intestinului gros poate afecta starea generală de sănătate,favorizând: dezvoltarea paraziţilor intestinali; …
Hreanul, această rădăcinoasă cu o istorie bogată și o prezență inconfundabilă în bucătăriile și farmaciile de casă, reprezintă mult mai mult decât un simplu condiment. Cu o aromă picantă și o textură ce se mulează perfect pe o varietate de preparate culinare, hreanul transcende granițele gastronomiei pentru a intra în sfera terapeutică. Utilizat în mod …