Colțunașii copilăriei – cu umplutură de cartofi. Un preparat care aduce multă nostalgie!
Adesea fac acesti coltunasi pentru ca mie imi aduc aminte de copilarie. Atunci ii facea bunica folosind diverse umpluturi – dulci sau sarate, insa cel mai frecvent ii facea pe acestia, cu cartofi. Sunt absolut geniali si intotdeauna sa fie serviti cu ceapa calita. Apropo, chiar daca ii umpleti cu gem, serviti-i tot cu ceapa …