Aceasta este, cu adevarat, cea mai buna ciorba de perisoare pe care o fac. Stim ca la o ciorba de perisoare conteaza foarte mult, perisoarele. Acestea trebuie sa fie moi si pufoase iar secretul acestei ciorbe consta in faptul ca eu prajesc putin perisoarele inainte de a le pune in ciorba. Daca vei praji perisoarele, …
Desi poate parea banala plantarea cepei, nu este chiar asa. Sunt cateva lucruri importante pe care trebuie sa le respectati atunci cand puneti apargicul in pamant pentru a avea o recolta bogata si o ceapa mare si frumoasa. Cumparati arpagicul din timp iar primavara, cand deja este suficient de cald afara, pregatiti pamantul pentru a-l …
Fie ca ii spuneti salata de boeuf sau salata de legume/cartofi, acest fel de mancare este unul deosebit de bun, gustos si foarte hranitor. Poti sa folosesti maioneza de post (cum am folosit eu) sau poti sa folosesti ulei de floarea soarelui/masline sau orice alt tip de dressing de salata. Mie imi place cel mai …
Meiul este un tip de cereale foarte gustos si hranitor astfel ca am vrut sa inlocuiesc orezul din sarmale cu meiul. Nu stiam ce o sa iasa mai ales ca nu am mai mancat pana acum sarmale cu mei si trebuie sa recunosc ca mi-a fost putin „frica” de rezultate. Dar, sarmalele au iesit foarte …
Prajitura Spartak este un desert incantator, minunat, cremos si foarte simplu de facut si da, face parte din seria preferatelor mele. Chair daca necesita mai mult timp pentru pregatire, aceasta reteta este una foarte simpla. Din ingredientele de mai jos veti obtine 16 portii generoase iar daca nu vreti atat de multe, puteti reduce cantitatile, …
Urzica, o plantă bine-cunoscută pentru reacția ei usturătoare atunci când vine în contact cu pielea, are, de asemenea, beneficii surprinzătoare pentru sănătate, potrivit Departamentului de Dermatologie de la Colegiul de Medicină al Universității Penn State. Majoritatea produselor din urzică sunt fabricate din tulpină și frunze, dar și rădăcinile sunt utile pentru sănătate, întrucât au proprietăți …
Ceapa este una dintre legumele și ierburile din familia allium, alături de arpagic, usturoi și praz. Aceste legume au fost cultivate de secole datorită aromei lor caracteristice și proprietăților lor medicinale. Ceapa oferă numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de apariție a mai multor tipuri de cancer, îmbunătățirea stării de spirit și …
Medicina chineza considera ca picioarele sunt una dintre cele mai importante parti ale corpului. In talpi sunt terminatii nervoase, numite si meridiane, conectate la toate organele interne. Pe de alta parte, atat ceapa, cat si usturoiul au puternice efecte antibacateriene. Asadar, atunci cand combini rolul important al picioarelor cu proprietatile cepei, obtii reteta ideala pentru …
Fie ca este dezlegare la peste in timpul postului sau pur si simplu vreti sa mancati un peste bun, va recomand aceasta reteta de marinada de macrou, delicios si foarte fraged. Macroul marinat este perfect pentru a fi consumat ca atare sau impreuna cu niste cartofi la cuptor, salata de cartofi, in salate sau direct …
Care este ceaiul care vă ajută să vă curățați plămânii de mucus, toxine și inflamații? Toți răcim sau ne imbolnavim de gripa din cand in cand. Unii sufera de afectiuni respiratorii cronice, cum ar fi astmul, bronsita sau alergiile. Mucusul acumulat in nas si in plamani este metoda corpului nostru de a se proteja de …
Placintele cu cartofi sunt, dupa cele cu varza, preferatele mele. Mi se par atat de gustoase, satioase si fragede incat le-as face in fiecare zi daca timpul mi-ar permite. Reteta de astazi este una simpla si usoara – dureaza putin mai mult pentru ca trebuie lasat aluatul la dospit. Ingrediente pentru aluat: 1 lingura de …
Nu am mancat niciodata o paine atat de pufoasa la interior, densa si cu o coaja crocanta si delicioasa, mai ales una facuta la tigaie. Daca nu aveti posibilitatea de a coace o paine in cuptor, aceasta reteta este cea mai potrivita. Aveti nevoie de cateva ingrediente si de o cratita sau o tigaie putin …
Seva de copac este un lichid natural conceput pentru a hrăni arborii. Seva de mesteacăn este compusă în principal din apă, dar are un continut ridicat de vitamine și minerale. Seva proaspătă de mesteacăn are un gust ușor dulceag și nu are o aromă pronunțată. Există adepți ai dietei sănătoase care cred că această băutură …
Salamul de biscuiți de post cu nuci, alune și stafide este unul dintre acele deserturi care adună în jurul mesei toată familia. Este aromat, bogat în texturi și perfect echilibrat între dulce și crocant. În plus, se face fără coacere și este ideal pentru perioadele în care vrei ceva dulce, dar ții post sau eviți …
Varza este un aliment foarte sanatos si cu ajutorul caruia putem pregati o multime de feluri de mancare, foarte gustoase si satioase. Reteta de astazi este una de post ce se prepara usor si este foarte gustoasa. Varza este un aliment foarte sănătos și versatil, care aduce multebeneficii organismului. Bogată în vitaminele C și K, …