Dacă vrei să impresionezi cu o salată ieșită din tipare, ușor de preparat și cu arome neașteptat de bine echilibrate, încearcă această salată în stil regal cu bastonașe de crabi, portocală și porumb. Este o combinație dulce-sărată, fresh, cu texturi crocante și cremoase, perfectă ca aperitiv sau pentru un prânz ușor și elegant.
Este o salată inedită, cu un gust plin de prospețime și o notă exotică, datorită portocalei. Se pregătește rapid, din ingrediente accesibile, și este ideală pentru momentele în care vrei ceva gustos, dar nu foarte greu.
Ingrediente:
- 100 g bastonașe de crabi
- 1 portocală
- 2 ouă
- 100 g porumb conservat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură maioneză
Mod de preparare:1.
Pentru început, fierbem ouăle. După ce s-au răcit, le decojim și le mărunțim.
2. Adăugăm bastonașele de crabi tăiate bucățele.
3. Adăugăm portocala tăiată cubulețe, maioneza, porumbul conservat, usturoiul zdrobit, sarea, piperul și amestecăm foarte bine până la omogenizare.
Sfaturi pentru o salată gustoasă și echilibrată:
Folosește portocale fără sâmburi și cu pielițe subțiri, pentru a evita amăreala și a păstra prospețimea gustului.
Zdrobește fin usturoiul sau rade-l pe răzătoare mică, astfel încât aroma să se împrăștie uniform în salată.
Lasă salata la rece pentru 30 de minute înainte de servire, pentru ca aromele să se întrepătrundă și gustul să fie mai intens.
Încearcă și… Cea mai gustoasă salată din piept de pui
Merită făcută cât mai des
– Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 600 g piept de pui
- 500 g șuncă
- 6 castraveți murați
- 5 roșii
- 6 ouă
- 100 g cașcaval
- verdeață
- maioneză
Mod de preparare:1.
Pentru început, punem carnea de pui la fiert. După ce s-a răcit, o tăiem bucățele.
2. Dăm cașcavalul prin răzătoare. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem castraveții pai. Procedăm la fel și cu șunca.
3. Punem ouăle la fiert într-o oală cu apă. După ce s-au răcit, le tăiem bucățele.
4. Roșiile le tăiem cubulețe.
5. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele menționate mai sus. La final, condimentăm cu verdeață și maioneză.
Să aveți poftă! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.