Ingrediente: sare piper 650 g carne tocată de porc 35 g pătrunjel 6 ouă 15 g usturoi aluat de foietaj 50 g mozzarella Mod de preparare:1. Pentru început, punem ouăle la fiert. 2. Într-un bol, așezăm carnea tocată. Adăugăm sarea, piperul, usturoiul, pătrunjelul și amestecăm foarte bine până la omogenizare. 3. Pe o tavă de copt acoperită …
Când ai la dispoziție ingrediente simple și vrei să pregătești ceva sățios, gustos și plin de culoare, această tocăniță cu carne de porc, dovlecei și legume este alegerea perfectă. Este genul de mâncare care aduce familia la masă, mai ales în zilele răcoroase sau după o zi lungă. Textura fragedă a cărnii, gustul dulceag al …
1 kg mușchi de porc 2 cepe 2 ardei grași 1 linguriță boia de ardei 3 lingurițe pastă de ardei cu roșii 3 căței de usturoi 4 linguri de ulei sare, piper 100 ml vin alb suc de lămâie 150 ml apă 2-3 fire de pătrunjel Ingrediente pentru piure: 1 kg cartofi 150 g unt …
Această rețetă de pilaf cu carne de porc este alegerea perfectă pentru o masă caldă, consistentă și ușor de pregătit. Carnea fragedă, orezul aromat și legumele se completează armonios într-un preparat ce aduce aminte de bucătăria tradițională de acasă. Este o rețetă ideală pentru prânz sau cină în familie, mai ales în sezonul rece. Condimentele …
Pentru a prepara această ruladă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: sare si piper, dupa gust 650 grame carne tocata de porc 35 grame patrunjel 6 oua 15 grame usturoi aluat foietaj 50 grame mozzarella Cum se prepară? Ouale se pun la fiert, dar intre timp se pregateste carnea tocata. In compozitia carnii de pune un …
Această rețetă este o combinație echilibrată între legume și carne, perfectă pentru mesele principale ale zilei. Bilele de carne aromatizată și legumele coapte devin fragede și suculente, iar sosul de smântână cu roșii adaugă o notă cremoasă care le unește pe toate. Un preparat complet, ușor de pregătit și potrivit atât pentru prânz, cât și …
Timp de pregătire: 35 minute Cantitate: Pentru 4 persoane Ingrediente necesare: 1 kg picioare de porc 500 g ciolan afumat de porc 10 g piper boabe condimente (după gust) 1 morcov 1 păstârnac 2 cepe roșii mari 2 capete usturoi oregano, cimbru, busuioc (după gust) 2 frunze țelină Mod de preparare: Se curăță bine carnea, …
Nivel de dificultate: Începători Cantitate: Pentru 4 persoane Ingrediente necesare: 1 kg carne de vită 2 bucăți coaste de porc 100 g slănină sau 1 lingură untură 250 g ceapă roșie 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 1 ardei gras 3 roșii 1 lingură cu vârf boia 2 frunze dafin 700 g cartofi sare, piper, ardei iute …
Ingrediente necesare: 2-2,5 kg piept de porc 2 linguri untură 2 fire rozmarin proaspăt 1 căpățână usturoi 100 ml bere Pentru marinadă: 2 linguri muștar 4 linguri ulei 1 plic amestec condimente porc 1 linguriță usturoi zdrobit Mod de preparare: Amestecăm ingredientele pentru marinadă. Facem câteva tăieturi mai adânci la suprafața cărnii, apoi ungem cu …
Ingrediente necesare: 4 foi dafin 3 linguri sare pentru murături 1 linguriță piper și boia dulce sau iute 1 legătură pătrunjel proaspăt 3 kg carne de porc – ceafă și piept 5 borcane de 720g Mod de preparare: Sub jet de apă, spălăm foarte bine carnea apoi o tăiem în bucățele. Punem bucățelele de carne …
Carne de vită, carne de porc, carne de pui… carnea tocată aproape că a devenit o baghetă magică pentru sute, mii de gospodine… V-am pregătit astăzi 4 rețete cu carne tocată… Astfel, problema prânzului sau a cinei este rezolvată pentru o săptămână… Ce putem găti dintr-un kilogram de carne tocată? Pentru început, împărțim 1 kg de …
Nutriţionistul Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari mituri alimentare româneşti despre SLĂNINA DE PORC. Pe cât de gustoasă este, pe atât de periculoasă se crede că este pentru sănătate, mai ales pentru cei care au probleme cu COLESTEROLUL. Iată că lucrurile nu stau chiar aşa, ci din contră. Mihaela Bilic spune pe pagina …
Ingrediente: 300 g carne de porc 1 ceapă 1 ardei gras 1 morcov 2 căței de usturoi 2 roșii 1 linguriță sare boia de ardei sare piper 30 ml vin alb 1 lingură suc de lămâie verdeață Mod de preparare: 1. Pentru început, tăiem carnea felii. Legumele le tăiem mărunt. 2. Într-o tigaie încisă cu ulei, adăugăm …
Șnițelele gustoase la cuptor , sub formă de rulouri, reprezintă o alternativă sănătoasă și delicioasă la șnițelele clasice prăjite. Carnea fragedă, aromată cu condimente și umplută cu castraveți marinați, capătă o savoare deosebită în timpul coacerii. Acest preparat este ușor de pregătit și potrivit pentru orice masă, fie că este vorba de prânz, cină sau …
Gulașul de porc sau de vită este un preparat tradițional și consistent, perfect pentru mesele în familie. Această rețetă îmbină gustul profund al cărnii fragede cu aromele intense ale cepei, frunzelor de dafin și pastei de roșii, rezultând un fel principal sățios și delicios. Poți alege între carnea de porc, pentru un gust mai dulceag, …