Pentru familia mea, acesta este unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare. Acest peste prajit in aluat de ceapa este ceva foarte aromat, gustos si suculent. Puteti folosi orice pește, de data aceasta am folosit biban, dar cu oricare iese foarte gustos. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente: file de peste (orice …
Am testat aceasta reteta atat cu hering cat si cu macrou si a iesit la fel de gustoasa. Pestele se pastreaza fraged, moale si este foarte aromat. Ingrediente: Hering sau macrou – 2 buc.; ulei de floarea soarelui – 130 ml; ceapa – 3 buc.; oțet de mere – 60 ml; sare – 1 lingura.; …
Peștii precum bibanul sunt folosiți pe adesea la gătit pentru ca are carne slabă și fragedă, care aproape nu are oase. Carnea de biban este hrănitoare și săracă în calorii. O rețetă bună pentru prepararea unui astfel de pește nu ar trebui sa va ia prea mult timp pentru a o face. Acesta este unul dintre …
Cătina, un fruct remarcabil cunoscut pentru proprietățile sale nutritive excepționale, joacă un rol esențial în promovarea sănătății și a bunăstării. Bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, cătina contribuie la fortificarea sistemului imunitar, la îmbunătățirea sănătății pielii și la promovarea unei digestii sănătoase. În contextul în care beneficiile sale sunt atât de cuprinzătoare, conservarea adecvată a …
Rulourile de peste pot fi servite in orice moment al zilei, la ocaziile speciale, de sarbatori sau pur si simplu atunci cand ai musafiri. Aceste retete de rulouri aperitiv te vor ajuta sa pregatesti imediat ceva gustos pentru tine si cei dragi. Sunt sanatoase, satioase, bogate in nutrienti si foarte bune chiar si pentru curele …
Gătesc pește în aluat astfel: mereu fraged, suculent, cu o crustă aurie (delicios, nu pot descrie în cuvinte, împărtășesc rețeta) Astăzi vă voi arăta cum pregătesc peștele în aluat la tigaie. Este unul dintre cele mai simple și rapide feluri de pește. Iese foarte gustos, aromat și suculent, cu o crustă aurie apetisantă, care scoate …
Astăzi vreau să vă împărtășesc rețeta mea preferată de pește cod, simplu de preparat, dar extrem de savuros! Cu ingrediente de bază și un timp de pregătire rapid, acest preparat este perfect pentru o masă gustoasă, fie că o pregătiți pentru o ocazie specială, fie pentru un prânz de zi cu zi. Peștele marinat cu …
Astăzi avem în meniu cod prăjit în făină. Eu am ales să il prăjesc în făină pe tigaie. Peștele a ieșit cu o crustă crocantă la exterior și cu carne fragedă la interior. Prepararea codului după această rețetă este destul de simplă, iar rezultatul este un preparat delicios. Un mod similar de preparare poate fi …
Astăzi vă arăt cum gătesc peștele în aluat la tigaie. Este una dintre cele mai simple și rapide rețete de pește. Rezultatul este un pește foarte gustos, aromat și suculent, cu o crustă aurie apetisantă care evidențiază delicatețea fileului. Prepararea este foarte simplă. Ingrediente necesare: 500 g file de cod 1 ou 100 g smântână …
Puteți ușor să îmbunătățiți gustul și suculența chiar și pentru cel mai „fad” peste. Pentru aceasta reteta, nu utilizați prăjirea tradițională, așa cum sunt obișnuiți mulți, ci în schimb ungeti fileurile de peste cu sos, puneti straturi de umplutură și coaceți în pungă de copt pentru a păstra toate aromele în interior. Ingrediente: 3 fileuri …
Această rețetă de pește prăjit fără stropi de ulei este o modalitate excelentă de a vă bucura de gustul autentic al peștelui, păstrând în același timp o textură suculentă și o crustă crocantă. Tehnica inedită de preparare, prin înmuierea rapidă în apă înainte de prăjire, asigură că fiecare bucățică de pește va fi gătită perfect, …
Mulți oameni preferă să mănânce produse din carne decât pește. Oamenii își întăresc dragostea pentru carne prin faptul că nu văd beneficiile fileurilor de pește. Cu toate acestea, nu se poate spune că peștele este un produs care nu este valoros pentru oameni, ci din contra. Carnea de peste contine omega 3 dar si alte …
Carasul prăjit în crustă de pesmet este un preparat tradițional, simplu, dar absolut savuros, perfect pentru cei care iubesc peștele cu carne dulce și puțin grasă. Tăieturile adânci în carnea peștelui, făcute cu grijă înainte de gătire, sunt secretul pentru o gătire uniformă și o textură crocantă, care face carnea să se desprindă ușor de …
Macroul cu ceapă la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă rapidă, dar savuroasă. Cu doar câțiva pași simpli, vei obține un pește fragede, aromat și perfect gătit, datorită combinației de maioneză, ketchup și lămâie. Este un mod inedit de a pregăti macroul, care îl face cu adevărat special și diferit …
Scrumbia marinată este una dintre cele mai apreciate gustări de pește, perfectă pentru aperitive sau ca fel principal în zilele de vară. Marinada ușor acidulată și aromată scoate în evidență gustul intens al scrumbiei, iar ceapa și usturoiul adaugă un plus de profunzime și savoare. Este o rețetă simplă, dar de mare efect, care transformă …