Sos Picant Adjica (rețetă tradițională) – Un deliciu, fără fierbere, fără zahăr și fără oțet
Nu există moldovean care să nu știe ce înseamnă adjica. Sos picant și foarte delicios, merge bine cu orice garnitură, fie carne, fie pește… Iată o rețetă fără fierbere a sosului care face ravagii printre amatorii de… iute! Sosul adjica ideal trebuie să fie puțin picant. Consistența trebuie să fie apropiată smântânei. Ingrediente: 1 kg …