Prăjitură Kinder felie de lapte – un desert iubit de toți copiii

Prăjitura Kinder felie de lapte este iubită de copiii de toate vârstele. Din fericire, acest desert este foarte ușor de preparat, deci toți părinții il pot face. Iată lista cu ingrediente și modul de preparare.

Ingrediente necesare:

• 6 ouă, 100 gr zahăr
• 25 ml lapte, 100 ml ulei
• 3 linguri cacao, 3 linguri miere
• 2 linguri făină, 1 plic praf de copt
• 1 plic zahăr vanilat

Ingrediente pentru cremă:

• 250 ml lapte condensat
• 200 ml smântână dulce
• 1 plic întăritor de frișcă, 6 gr gelatină
• 1 lingură miere, 1 linguriță extract de vanilie

Mod de preparare:

Batem albușurile cu zahărul și zahărul vanilat, apoi adăugăm gălbenușurile, unul câte unul, și amestecăm din nou. Turnăm treptat uleiul, laptele și mierea de albine în timp ce amestecăm. În cele din urmă, adăugăm făina, cacaoa și praful de copt și amestecăm cu un tel sau o lingură de lemn.

Punem aluatul obținut într-o tavă cu dimensiuni de 25 x 35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Coacem aluatul la o temperatură de 180 grade, apoi îl scoatem din cuptor și-l lăsăm să se răceacă complet. Tăiem blatul rece în două, pe orizontală, pentru a obține două blaturi mai mici.

Pentru a prepara crema înmuiem gelatina în 3 linguri de apă. Încălzim laptele condensat cu 100 ml de smântână dulce, dar nu lăsăm să fiarbă.

Putem prepara singuri laptele condensat, trebuie doar să fierbem 500 ml de lapte cu 3 linguri de zahăr până când cantitatea de lapte se înjumătățește.

Încălzim și gelatina apoi o adăugăm în amestecul de lapte condensat și smântână dulce. Adăugăm mierea de albine, extractul de vanilie și amestecăm, apoi lăsăm crema să se răcească.

Batem smântâna dulce care ne-a maKinder felie de lapte retetai rămas pentru a obține o frișcă fermă. Adăugăm frișca și întăritorul în crema ușor călduță și amestecăm.

Punem primul blat în tava de copt și întindem peste el toată crema. Acoperim crema cu cel de-al doilea blat și punem prăjitura la frigider peste noapte. A doua zi o tăiem în felii și o servim. Poftă bună!