Ingrediente:
- 1-2 căpățâni de varză
- 2 cepe mari
- 2-3 căței de usturoi
- 2-3 cartofi
- sare, piper negru
- verdeață
- 3-4 linguri griș
- 130 g făină
- ulei
Mod de preparare:1.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt. O fierbem timp de 90 de minute, într-un vas cu apă.
2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa pregătită anterior.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa rondele.
4. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa.
5. Dăm cartofii prin răzătoarea mare.
6. Adăugăm ingredientele pregătite anterior, în vasul cu varză.
7. Adăugăm grișul, făina, amestecăm bine și formăm chifteluțele.
8. Prăjim chiftelele într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.