Această caserolă delicioasă de cartofi cu stil este un preparat simplu, dar deosebit de savuros, perfect pentru mesele în familie. Straturile de dovlecei proaspeți, cartofi aurii și bacon crocant creează un amestec de arome care îți vor cuceri papilele gustative. Usturoiul și pătrunjelul adaugă un parfum intens, iar coacerea la cuptor face ca acest fel de mâncare să fie ușor de pregătit și plin de savoare.
Este o rețetă versatilă, care poate fi servită ca fel principal sau garnitură, iar rezultatul este un preparat sățios și apetisant, ideal pentru o masă confortabilă și gustoasă.
Ingrediente necesare
- 1 kg cartofi
- 400 g bacon
- 4 linguri ulei
- 3-4 dovlecei
- 8 căței de usturoi
- pătrunjel
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem dovleceii rondele.
2. Spălăm cartofii fără să-i decojim, pe urmă îi tăiem rondele.
3. Pe o tavă de copt tapetată cu ulei, adăugăm uniform un strat de rondele de dovlecei. Pe deasupra, adăugăm usturoiul tăiat mărunt.
4. Adăugăm un strat de fâșii de bacon și un strat de rondele de cartofi.
Condimentăm cu sare și piper.
5. Acoperim tava cu folie de aluminiu și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 20 de minute. După acest interval de timp, scoatem folia de aluminiu și mai coacem încă 20 de minute.
Dacă dorești să înlocuiești baconul, poți folosi brânză rasă, felii de cașcaval sau chiar ciuperci pentru o versiune vegetariană. Servește caserola fierbinte, alături de o salată proaspătă pentru un plus de prospețime!
Savurați cu drag alături de cei dragi! Poftă bună și mese pline de bucurie!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.