Ingrediente
- 500 grame de ciuperci
- zeama de la o lamaie
- 1-2 lingurite de mustar
- 2 oua
- 400 ml de ulei
- sare, piper
- 3-4 catei de usturoi
- 50 de grame de masline
Mod de preparare
- Se spala ciupercile si se pun la fiert aprox. 20 de minute in apa clocotita cu putina zeama de lamaie; Se strecoara, se storc si se taie felii subtiri;
- Ciupercile taiate felii se amesteca cu maioneza facuta in prealabil, se adauga sare, piper, mustar, zeama de lamaie si usturoiul pisat;
- Se orneaza cu masline taiate felii sau cu felii de lamaie;
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.