Alat ca puful pentru prăjituri de casă – Îl puteți folosi după pofta inimii – Pentru această rețetă de aluat, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 ml chefir
- 250 ml ulei vegetal
- 22 g drojdie
- 2 lingurițe sare
- 2 linguri zahăr
- 750 g făină
- 2 ouă
Mod de preparare:
1. Într-un vas, turnăm chefirul. Adăugăm uleiul și amestecăm bine. Punem vasul la încălzit la foc mic.
2. Într-un bol separat, turnăm făina. Adăugăm drojdia, zahărul, sarea și amestecăm bine. Treptat, adăugăm amestecul de chefir și ulei. Amestecăm bin până la omogenizare.
3. Lăsăm aluatul la crescut timp de 30 de minute. În acest timp, puteți să pregătiți umplutura dumneavoastră preferată.
4. Întindem aluatul crescut și formăm pachețelele. Le așezăm într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le tapetăm cu un ou bătut și le coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.
Să îl folosiți cu drag – Poftă bună!
Încearcă și… Pateuri din aluat moale, care nu se lipește de mâini
Rețetă de pateuri “pentru leneși” – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 2 kg făină
- 1 l lapte
- 4 linguri zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei
- 22 g drojdie uscată
Mod de preparare:
1. Pentru început, amestecăm toate ingredientele până obținem un aluat moale și omogen, pe care îl așezăm într-o folie de plastic.
2. Lăsăm aluatul la frigider pentru 2 ore.
3. După acest interval de timp, scoatem aluatul din frigider și formăm chiflele.
4.n Adăugăm umplutura dumneavoastră preferată și formăm pachețele.
5. Acest aluat este potrivit pentru diferite produse de patiserie, îl puteți folosi pentru diverse tipuri de plăcinte și pizza.
Să le savurați cu drag! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.