Vara, majoritatea oamenilor isi potolesc setea cu o bere rece, spumoasa. Aceasta bautura are un gust foarte bun, de aceea cei mai multi barbati o adora. Eu pregatesc aceasta reteta de ani de zile. Este gata in 6 ore. Incearc-o si tu! Vei obtine o batura delicioasa, ce iti potoleste rapid setea in zilele calduroase de vara.
Ingrediente necesare:
- 5 litri apa rece, 2 linguri de cicoare sau hamei
- 1 lingurita acid citric, 650 gr zahar granulat
- 5 gr drojdie uscata
Cum se prepara berea de casa?
Amestecam toate ingredientele (apa rece, cicoare sau hamei, acid citric, zahar granulat, drojdie uscata) si le punem intr-o oala, pe foc. Trebuie sa lasam amestecul sa fiarba. De indata ce amestecul incepe sa fiarba, oprim focul.
Lasam amestecul sa se raceasca usor pana ajunge la 30 de grade. Dizlovam 5 gr de drojdie uscata si o lasam deoparte pentru 3-4 ore, pana apare spuma. Adaugam apoi drojdia dizolvata in amestecul pregatit anterior.
Punem bautura obtinuta in recipiente din sticla. Bagam sticlele la frigider pentru a se raci complet. Berea de casa este gata si poate fi consumata! Aceasta reteta simpla, dar delicioasa poate fi preparata de oricine.
Iti recomand sa o incerci chiar acum si sa te bucuri de o bautura rece si gustoasa in aceste zile calduroase de vara.
Daca esti multumit de rezultat, iti recomand sa impartasesti aceasta reteta si cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa-si prepare bautura preferata acasa! Este mult mai buna ca cea din comert si mult mai sanatoasa.
Trebuie neaparat sa o incerci!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.