Dacă vrei un desert pufos, sănătos și ușor de făcut, aceste brioșe umplute cu brânză dulce de vaci sunt alegerea perfectă! Au o textură moale, iar combinația dintre brânza fină, vanilia parfumată și stafidele dulci le face irezitibile. Se pregătesc rapid și sunt perfecte pentru orice moment al zilei – fie la micul dejun, fie ca gustare delicioasă pentru cei mici.
Copiii le adoră datorită gustului dulce și aerat, iar părinții le apreciază pentru că sunt o opțiune echilibrată și hrănitoare. În plus, nu necesită tehnici complicate, așa că le poți prepara fără efort, chiar și împreună cu cei mici!
Ingrediente:
- 200 g brânză de vaci
- 2 ouă
- 2 linguri smântână
- 2 linguri unt
- 200 g zahăr
- 1/2 linguriță bicarbont de sodiu
- stafide, vanilie
- 350 g făină
Mod de preparare:
1. Pentru început, amestecăm toate ingredientele menționate anterior.
2. Repartizăm aluatul în forme de brioșe tapetate cu ulei.
3. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.
Da, rețeta este completă. Fix atât de simplu este 🙂
Aceste brioșe sunt perfecte atât calde, cât și reci, iar aroma lor devine și mai intensă după câteva ore. Dacă vrei un plus de savoare, poți adăuga coajă rasă de lămâie sau portocală în aluat.
Pentru o prezentare deosebită, servește-le cu un strat fin de miere sau pudrate cu zahăr vanilat. Vor arăta spectaculos și vor fi și mai gustoase!
Poftă bună și bucurii dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.