Clatite cu dulceata de gutui si inghetata de vanilie. O reteta de clatite cu inghetata foarte simpla, dar in acelasi timp extrem de gustoasa. Recomand!
Ingrediente:
2 oua, 300 ml. lapte, 100 gr. faina, o lingura unei masline sau unt topit, ulei pentru prajit, un varf cutit de, sare, esenta vanilie, dulceata gutui, inghetata vanilie
Mod de preparare:
Intr-un castron adanc de plastic, se pune faina, oualele batute spuma si jumatate din lapte. Se bat bine, apoi se adauga treptat restul de lapte, uleiul de masline, esenta de vanilie si sarea. Compozitia trebuie sa fie asemanatoare ca si consistenta cu smantana lichida. Intr-o tigaie de teflon se adauga putin ulei si se prajeste cate un polonic. Clatitele se prajesc pe ambele parti. Se scot pe o farfurie intinsa.
Cand sunt aproape reci se pune dulceata. Se pot impacheta sub forma de triunghiuri sau rulouri. Inghetata se adauga la fiecare portie in parte. Enjoy!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.