Data de expirare marcata pe produsele alimentare nu se afla acolo fara motiv. Exista cazuri in care trebuie sa respectam acea data, pentru ca altfel am putea avea probleme de sanatate. Cu toate acestea, exista, de asemenea, multe produse care pot fi utilizate, in siguranta, chiar daca teoretic, au depasit data de expirare.
Nu este intotdeauna nevoie sa scapi de un produs alimentar daca acesta a expirat. Exista un grup mare de produse ce pot fi mancate, fara nicio problema, chiar si dupa expirarea termenului de valabilitate. Acest grup include produse alimentare uscate, precum cereale si paste.
Dar, de asemenea, chiar si mierea ar trebui sa fie utilizata dupa expirarea termenului de valabilitate.
Paste, gris, orez, cereale si faina
Aceste produse uscate, practic, nu se strica. Producatorul este obligat sa puna o data de expirare pe ambalaj, dar acest lucru nu inseamna ca vor dauna daca vor fi consumate dupa acesta data.
Pastele, orezul si grisul se pot pastra foarte mult timp intr-un loc uscat si racoros. Insa, daca aceste produse au molii, trebuie aruncate.
Zahar si sare
Zaharul si sarea pastrate in mod corespunzator pot fi utilizate mult timp, daca nu se uda si nu sunt atacate de daunatori. Depoziteaza-le corect si nu le vei arunca niciodata.
Miere
Mierea de albine este gustoasa si are multe beneficii pentru sanatate. O poti manca fara grija chiar si dupa ce a depasit termenul de valabilitate. Desi consistenta sa se schimba uneori, este in continuare comestibila. Cu toate acestea, pentru a-si mentine proprietatile, trebuie depozitata intr-un loc uscat, racoros si intunecat.
Cafea si ceai
Cafeaua si ceaiul pot fi pastrate mult timp daca sunt depozitate in conditii potrivite. Tinute intr-un recipient inchis, pot fi consumate chiar si cativa ani dupa data de expirare.
Leguminoasele
Fasolea, mazarea, soia, lintea si nautul sunt foarte rezistente. Atata timp cat ne amintim sa le depozitam in mod corespunzator, le putem folosi mult timp dupa data de expirare.
Cacao
Cacaoa pastrata corespunzator, in loc uscat si racoros, intr-un ambalaj sigilat, poate fi consumata chiar si dupa cativa ani de la expirarea termenului de valabilitate.
Paine
Atata timp ca nu observi urme de mucegai pe paine, poti sa o consumi chiar si dupa ce a expirat. Cand se usuca, in loc sa o arunci pot sa o transformi in pesmet.
Branza tare
Branza tare se strica mai repede fata de produsele mentionate mai sus. Cu toate acestea, o poti manca fara teama chiar si dupa cateva zile de la expirarea termenului de valabilitate. Desigur, doar daca a fost tinuta in frigider in amabalajul original si nu si-a schimbat, gustul, mirosul si aspectul.
Carnati uscati
Carnatii uscati, precum branza tare, pot fi consumati chiar si la cateva zile de la expirare. Cu exceptia cazului in care, desigur, observi urme de mucegai, miros neplacut sau o modificare a consistentei acestora. Daca ai indoieli, mai bine arunci produsului, decat sa risti sa te intoxici.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.