Melcii cu cârnați sau cabanos sunt o gustare rapidă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Fie că ai musafiri, vrei să pregătești ceva rapid pentru familie sau dorești o gustare pentru copii, acești melci cu aluat de foietaj sunt alegerea ideală.
Ușor de preparat, cu un gust delicios și o textură crocantă, aceste mini aperitive vor aduce cu siguranță zâmbete pe fețele celor care le vor gusta. În plus, folosind aluat de foietaj din comerț, timpul de preparare este mult redus, iar rezultatul este unul deosebit!
Ingrediente pentru cosulete:
- 4 crenvursti/carnaciori sau cabanos
- Ketchup, 1 ou pentru uns
- Condimente pentru pizza
- 150 gr cascaval sau cheddar
- Aluat foietaj – 1 foaie
Mod de preparare:
Pentru inceput trebuie sa pregatim aluatul foietaj – trebuie decongelat (in cazul in care folositi aluat foietaj congelat) iar daca este proaspat, trebuie lasat cateva minute la temperature camerei.
Foaia se intinde pe suprafata de lucru iar pe margini (pe latime) se pun cei 4 crenvursti/carnaciori – doi pe partea stanga si 2 pe partea dreapta. Peste carnaciori se presara cascaval din belsug si se presara condimentele pentru pizza pe toata suprafata foietajului.
Aluatul se ruleaza spre mijloc – atat de pe stanga cat si din partea dreapta pana aceste doua rulouri se vor uni. Din rulada astfel obtinuta se taie in bucati cam de 2 cm grosime si se aseaza in tava de copt, tapetata cu hartie de copt, cu partea taiata in sus.
Se adauga cate putin ketchup pe fiecare cosulet/melcisor (cum doriti sa ii numiti) si se baga la cuptor pentru 20 de minute, la 180 grade.
Cand sunt gata, melcisorii se scot din cuptor si se lasa putin la racit pentru a putea fi savurati.
Va dorim pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.