Maioneza de casa este mult mai sanatoasa si mai gustoasa decat cea cumparata din magazin. De cand am descoperit aceasta reteta nu mai merg la magazin pentru a-mi cumpara maioneza gata facuta. Imi iau ingredientele ncesare si o prepar singura acasa. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta simpla, dar gustoasa.
Ingrediente pentru maioneza de casa:
- 1 ou (de marime medie), 1.5 lingurite suc proaspat stors de lamaie
- 300 ml ulei de floarea soarelui, 05 lingurita sare
- 1 lingura zahar, 0.5 lingurita mustar pudra
- 0.5 lingurita piper alb macinat
Cum se prepara maioneza de casa?
1. Pentru a pregati maioneza de casa, folosim un blender. Punem in bolul unul blender un ou.
2. Adaugam sare, zahar, mustar pudra si piper alb macinat. La final, turnam uleiul de floarea soarelui si sucul de lamaie proaspat stors.
3. Batem totul cu un blender pana cand maioneza isi dubleaza volumul si capata o culoare deschisa.
4. Transferam apoi maioneza intr-un borcan de sticla curat si uscat. Infiletam bine capacul si pastram borcanul cu maioneza la frigider.
5. Maioneza poate fi folosita pentru prepararea anumitor sosuri si mancaruri.
6. Este suficient sa incerci o singura data maioneza facuta in casa, pentru a-ti da seama ca nu se merita sa o mai cumperi din magazin.
7. Maioneza pregatita dupa aceasta reteta iti va iesi din prima si va avea un gust delicios.
8. Daca esti multumita de rezultat, impartaseste reteta si cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori sa incerce si ei aceasta maioneza delicioasa, pregatita in casa.
Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.