Foietaj cu budincă de vanilie și frișcă – un desert bun de tot, preparat în doar câteva minute

Foietajul cu budinca de vanilie si frisca se prepara super rapid. Ai nevoie doar de cateva ingrediente pentru a face un desert delicios. In randurile de mai jos gasesti lista completa cu ingrediente si modul de preparare.

Ingrediente necesare:

• 1 aluat foietaj
• 1 plic praf de budinca cu aroma de vanilie
• 300 ml lapte rece
• 300 ml smantana pentru frisca 30%
• Optional: zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Scoatem aluatul din congelator cu cel putin 2 ore inainte pentru a avea timp sa se dezghete. Dupa ce aluatul s-a dezghetat, il intindem pe blatul de lucru si-l taiem in patratele.

Putem folosi un taietor sau un cutit cu lama decorativa. Punem patratelele de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu lapte.

Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Durata de coacere variaza in functie de cuptor.

Nu gatim budinca pe aragaz, ci o batem cu laptele rece. Batem si smantana pentru frisca pana se intareste. La final, amestecam budinca si smantana.

Desigur, putem face si o budinca clasica, insa dupa ce o gatim trebuie sa o lasam sa se raceasca si abia apoi sa o amestecam cu frisca.

Dupa ce patretelele de aluat s-au copt, le scoatem din cuptor si le taiem in doua, pe orizontala. Punem crema de budinca si frisca intr-un pos de patiserie.

Aplicam crema pe jumatate din patratelele de aluat. Asezam deasupra patratelele de aluat ramase pentru a acoperi crema. Putem presara zahar pudra deasupra. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!