Gogoși pufoase cu mere și brânză de vaci – un deliciu irezistibil!
Dacă îți plac deserturile fragede, aromate și ușor de preparat, această rețetă este exact ce ai nevoie.
Merele adaugă o dulceață naturală și o textură suculentă, în timp ce brânza de vaci face gogoșile și mai moi și mai gustoase. Totul este completat de aromele de scorțișoară, rom și vanilie, transformând fiecare înghițitură într-un răsfăț absolut!
Ingrediente:
- 350 g faina, 100 g smantana, sare
- 100 g branza de vaci, 100 g chefir, zahar pudra
- 1 mar, 1 ou, 3 linguri zahar, 1-2 picaturi esenta de vanilie
- 2 linguri ulei, 2 linguri rom, 13 lingura scortisoara
- 2 linguri praf de copt, 12 lingura coaja de lamaie
Mod de preparare
- Un mar de dimensiune mare se curata si se da prin razatoare.
- Se adauga in bol branza de vaci, chefirul, smantana, totul bine se amesteca.
- Se adauga oul, zaharul pudra, romul, coaja de lamaie, sare la gust, scortisoara si cateva picaturi de esenta de vanilie.
- Faina se cerne cu praful de copt si se adauga in compozitie.
Aluatul trebuie sa se primeasca nu foarte gros, lipicios. Ingredientele se amesteca cu furculita. O cantitate mare de ulei se incalzeste in tigaie.
Gogoasele de marimi mici se prajesc la foc mic, din fiecare parte cate 2-3 minute. Gogoasele se lasa pe o batista de hartie. Gogoasele sunt gata!
Gogoșile se rumenesc frumos, iar interiorul lor rămâne ușor umed și parfumat. Sunt perfecte pentru un mic dejun dulce, o gustare de după-amiază sau un desert rapid care va cuceri toată familia. Pudrate cu zahăr și servite alături de un ceai aromat sau o cafea proaspătă, vor aduce un strop de bucurie în orice moment al zilei.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.