Usturoiul si mierea sunt doua ingrediente ce par a fi incompatibile. Totusi, aceste doua ingrediente creeaza impreuna un stimulent extrem de puternic pentru sistemul imunitar.
Usturoiul cu miere iti va pregati corpul pentru a face fata bolilor.
Pentru a cunoaste aceste proprietati uimitoare pe care le obtinem din combinarea mierii cu usturoiul, nu vom avea nevoie de produse speciale. Pregatirea in sine este foarte simpla, asa ca iti sugerez sa-l pregatesti pentru iarna si sa-ti imunizezi corpul.
Inainte de a afla reteta, afla care sunt proprietatile acestor ingrediente.
De ce usturoiul cu miere este o combinatie buna?
Proprietatile usturoiului
Usturoiul are multe proprietati valoroase. Nu numai ca confera amestecului nostru un gust picant, dar are si numeroase proprietati curative. Cea mai importanta substanta din usturoi este alicina.
Multi cercetatori au aratat ca aceste proprietati curative sunt eficiente in scaderea colesterolului si prevenirea coagularii sangelui. De asemenea, s-a dovedit ca usturoiul are proprietati antimicrobiene.
Usturoiul nu contine doar alicina, ci si multe vitamine si minerale valoroase, dintre care cele mai importante sunt:
- Vitamina B6
- Vitamina C
- Seleniu
Usturoiul este un antibiotic natural care sustine sistemul imunitar si ajuta la combaterea virusilor si infectiilor. Multi oameni spun ca prin consumul regulat de usturoi, se reduce probabilitatea de raceli cu pana la 63%. In plus, durata racelilor se reduce cu pana la 70%.
Proprietatile mierii
Mierea este prelucrata foarte des, asa ca, atunci cand este expusa la caldura, pierde multe proprietati valoroase, vitamine si minerale, deci ar fi bine sa ai mereu miere neprelucrata in bucatarie.
Mierea contine multe vitamine si minerale valoroase:
- Vitamina B6
- Tiamina
- Riboflavina
- Niacina
- Fier
- Zinc
- Potasiu
- Calciu
- Fosfor
- Magneziu
Mierea naturala, care nu este prelucrata are un gust unic si un indice glicemic scazut. Merita mentionat faptul ca mierea este unul dintre putinele produse care ajuta la scaderea colesterolului.
Proprietatile antibacteriene si antioxidante fac din mierea de albine un mijloc excelent de intarire a imunitatii.
Cum se pregateste amestecul de usturoi cu miere?
Ingrediente:
- 3-4 capatani de usturoi
- 1 cana de miere de albine
Mod de preparare:
Curatam usturoiul si-l punem intr-un borcan. Turnam mierea peste usturoi si amestecam usor pentru a scapa de bulele de aer. Inchidem borcanul cu un capac si-l punem la frigider.
Usturoiul poate fi taiat in bucati pentru a influenta in mod pozitiv proprietatile sale vindecatoare. Putem adauga ierburi, de exemplu cimbru, pentru a imbunatati gustul amestecului.
Consumam cate o lingurita din acest amestec pe stomacul gol pentru a ne intari imunitatea.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.