Dacă vrei să încerci o rețetă inedită astăzi, îți recomand mâncărica de ardei cu lapte. În mai puțin de jumătate de oră, îți poți servi familia cu acest preparat deosebit. Are un gust minunat și este ușor de preparat. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt prezentate în rândurile de mai jos.
Ingrediente necesare:
- 5-6 ardei verzi
- 1 ardei roșu capia, 1 pahar lapte
- 1 lingură făină de grâu, 1 lingură unt
- Sare și piper negru măcinat (după gust)
Mod de preparare:
Spălăm bine ardeii, le scoatem sâmburii și îi tăiem în bucăți mai mărișoare.
Punem o lingură de unt într-o tigaie și așteptăm să se topească. Când untul s-a topit, adăugăm ardeii și îi călim bine până se înmoaie.
Adăugăm apoi făina peste ardeii înmuiați și îi mai lăsăm la prăjit încă 1-2 minute. Turnăm latele în tigaie și gătim totul până se îngroașă sosul de făină și lapte.
La final, condimentăm cu sare și piper negru măcinat și amestecăm bine. După ce mâncărica începe să fiarbă, oprim focul și o luăm de pe aragaz. Poftă bună și spor la gătit!
Acest preparat delicios, este unul dintre preferatele mele. Îl fac aproape săptămânal, pentru că este ușor de pregătit. În maximum jumătate de oră, masa este gata. Încearcă și tu rețeta noastră și surprinde-ți familia cu o mâncărică de ardei gustoasă.
Dacă îți place rezultatul obținut, împărtășește rețeta și cu prietenele tale gospodine. Sunt sigură că vor dori și ei să o încerce, pentru că nu este deloc complicată. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.