Această prăjitură cu banane și ciocolată este o alegere inspirată când vrei ceva dulce, rapid și cu ingrediente accesibile.
Bananele coapte oferă un plus de aromă și finețe, iar combinarea lor cu ciocolata transformă desertul într-o surpriză dulce pentru toată familia.
Se prepară simplu, fără tehnici complicate, fiind potrivită chiar și pentru cei fără multă experiență în bucătărie.
Poți pregăti această prăjitură oricând ai câteva banane bine coapte și puțin timp liber. Este o idee bună și pentru pachetul de a doua zi, sau ca desert după cină.
Textura moale, aroma de cacao și banană, plus glazura de ciocolată creează un rezultat demn de reținut în caietul tău cu rețete.
Ingrediente necesare:
- 2-3 banane, 2 ouă
- 1 linguriță zahăr, 1 pahar lapte proaspăt
- 1/2 linguriță ulei de floarea soarelui, 1.5 cani făină de grâu
- 2 lingură cacao pudră, 1 pliculet praf de copt
- 1 pliculeț zahăr vanilat
În plus:
- Sos de ciocolată
Mod de preparare:
Spargem ouăle și le punem într-un castron, împreună cu zahărul. Le batem bine până se spumează, apoi adăugăm laptele și uleiul de floarea soarelui și continuăm să amestecăm.
Adăugăm făina de grâu, cacaoa, praful de copt și zahărul vanilat și amestecăm din nou pentru a încorpora ingredientele.
Decojim bananele, le tăiem în felii de dimensiunea unei cutii de chibrituri și pe punem într-o tavă de copt, lăsând puțină distanță între ele. Turnăm aluatul pregătit anterior în tavă și coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
După ce prăjitura s-a copt, o scoatem din cuptor și turnăm deasupra sos de ciocolată. Lăsăm prăjitura să ajungă la temperatura camerei, apoi o băgăm la frigider și o lăsăm acolo timp de aproximativ 1 oră.
După ce prăjitura s-a mai răcit, o putem tăia în felii. Putem servi acest desert alături de o ceașcă de cafea sau de ciocolată caldă.
Are un gust foarte bun și este ușor de preparat. Încearcă rețeta noastră și surprinde-ți familia cu un desert încântător.
Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!
Taie bananele uniform, nu prea groase, pentru a se coace în mod egal și a nu lăsa aluatul prea umed în jurul lor.
Preîncălzește cuptorul înainte de a introduce tava, pentru o coacere uniformă și un aluat bine crescut.
Pentru un plus de gust, poți adăuga în aluat fulgi de ciocolată sau câteva nuci tocate – vei obține o textură mai interesantă și un contrast plăcut.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.