Uneori suntem prea obosiți și nu mai avem puterea de a gati. Pentru acele zile, putem folosi aceasta reteta simpla. Astfel vom facem imediat cateva porții de mini pizza. Reteta este explicată pas cu pas în randurile de mai jos. Incearc-o si bucura-te de rezultat!
Ingrediente pentru pizza:
- 5 turte sau lipii, mozzarella sau cascaval
- Legume (eu am folosit ciuperci, dovlecei si rosii)
- Salam, ierburi uscate (oregano sau busuioc)
- Optional: rucola sau spanac proaspat
Ingrediente pentru sos de rosii:
- 390 gr rosii cu busuioc la conserva
- 2 lingurite otet balsamic, 2 catei de usturoi zdrobiți
- 1 linguriță oregano uscat, 1 lingură ulei de măsline
- Sare si piper negru macinat (dupa gust)
Mod de preparare:
Preincalzim cuptorul la 200 de grade. Amestecăm toate ingredientele pentru sosul de rosii ( rosiile cu busuioc, otetul balsamic, usturoiul, oregano, uleiul de maslinea, sarea si piperul).
Tapetam o tava mare cu hartie de copt. Intindem turtele in tava. Le ungem cu sos de rosii (in loc de sos de rosii putem folosi si pesto).
Taiem salamul în felii si-l punem pe turtele din tava. Adaugam legumele tăiate în felii. Punem în mijloc mozzarella sau cașcaval ras și un varf de oregano uscat sau busuioc.
Bagam tava in cuptor si coacem cele 5 mini pizza timp de 7-9 minute, pana cand branza se topește. Putem pune deasupra rucola sau spanac proaspat.
Putem adauga pe pizza și șuncă presata, porumb sau chiar ananas. Pofta buna și spor la gătit!
Dacă ti-a placut aceasta reteta, impartaseste-o și cu prietenii tai. Sigur vor dori și ei sa o incerce.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.