Ingrediente:
- 2 kg cartofi
- 800 g carne de vită
- 1 ceapă
- 2 linguri smântână
- 50 g unt
- sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm carnea de vită. Cu ajutorul unui cuțit, o tăiem bucățele mici.
2. Ceapa o tocăm mărunt și o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Adăugăm carnea tăiată bucățele și amestecăm. Condimentăm cu sare și piper și gătim până obținem o culoare omogenă.
3. Spălăm cartofii și îi punem la fiert la foc mic. După ce au fiert, îi făcem piure.
4. Într-o tavă tapetăta cu ulei, adăugăm uniform un strat de piure de cartofi. Pe urmă, adăugăm amestecul de carne și ceapă iar la final, adăugăm restul e piure.
5. Tapetăm pe deasupra cu 2 linguri de smântână.
6. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute. Se servește cu verdeață alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.