Nuggets din pui, cu cașcaval, ouă: o variantă sănătoasă și super gustoasă

Acești nuggets de pui cu cașcaval sunt o variantă de casă, mult mai gustoasă și mai sănătoasă decât cei din comerț. Cu o crustă crocantă la exterior și un interior suculent și aromat, aceștia sunt perfecți atât pentru o gustare rapidă, cât și pentru o masă principală alături de o garnitură. Se prepară ușor, din ingrediente simple, iar combinația dintre pui și cașcaval le oferă un gust irezistibil. Sunt ideali pentru copii și adulți deopotrivă!

Nuggets de pui din doar 800 grame file de pui, 300 g cașcaval, 4 ouă, pesmeți și făină – Pentru această rețetă gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

800 g file de pui
300 g cașcaval tare
4 ouă
100 g pesmeți
100 g făină
sare, piper negru

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui blender, mărunțim carnea de pui.

4-35

2. Punem carnea într-un bol. Condimentăm cu sare și piper, pe urmă adăugăm ouăle. Amestecăm bine până la omogenizare.

3. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și amestecăm foarte bine. În final, trebuie să obținem o umplutură elastică și omogenă.

5-d0bad0bed0bfd0b8d18f-1

4. Într-un bol separat, batem 2 ouă cu ajutorul unui mixer.

5. Cu ajutorul mâinilor, formăm crochetele din umplutura pregătită anterior. Le dăm prin făină, prin ou iar la final prin pesmeți.

6. Prăjim crochetele într-o tigaie încinsă cu ulei, la foc mic, până se rumenesc frumos. Le scoatem pe un prosop de bucătărie pentru a elimina excesul de ulei.

Savurați cu poftă! Poftă bună!