Ai incercat vreodată painea la tava cu smantana, bacon si ceapa rosie? Daca nu ai facut-o pana acum, este momentul sa o incerci. Reteta este foarte simpla. O gasesti in randurile de mai jos.
Ingrediente:
- 500 gr faina de grau, 150 ml lapte caldut
- 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare
- 1 ou, 3 lingurite ulei
- 1/2 cub drojdie, 2 cartofi fierti, 2 cepe rosii
- 350 gr smantana, 200 gr bacon afumat
Cum se prepara:
Zdrobeste drojdia in laptele caldut, adauga zaharul si amesteca. Las-o deoparte 15 minute.
Pune ingredientele pentru aluat intr-un castron: faina de grau, sarea, zaharul, cartofii fierti dati prin razatoare si ouale. Adauga apoi drojdia.
Framanta aluatul cu mainile.
Dupa ce s-au combinat ingredientele si ai obtinut un aluat neted, trebuie sa-l acoperi cu un prosop de bucatarie si sa-l lasi la crescut cel putin o ora.
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, poti sa-l pui intr-o tava de copt cu pereti inalti. Inainte de a pune aluatul in tava, trebuie sa ungi tava cu ulei. Intinde aluatul cu mana, astfel incat sa umpli toata tava de copt.
Unge aluatul cu smantana. Taie ceapa rosie in felii si pune-o peste aluatul uns cu smantana. Taie si baconul afumat in cubulete si presara-l peste aluat.
Baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coace aluatul timp de aproximativ 20 de minute.
Durata de coacere poate varia de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verifici din cand in cand daca aluatul s-a copt.
Dupa ce s-a copt suficient, scoate painea cu smantana, ceapa si bacon din cuptor si las-o sa se raceasca putin, inainte de a o servi. Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.