Imi place pieptul de pui. Desigur, ador si spaghetele si cascavalul. Am gasit aceasta reteta, cu mult timp in urma, intr-o revista. Astazi am vrut sa pregatesc ceva rapid, dar totusi delicios si mi-am amintiti de reteta cu piept de pui. Am incercat-o si a iesit ceva nemaipomenit de bun.
Ingrediente:
- 500 gr piept de pui
- 250 gr spaghete, 1 cutie conserva de porumb
- Putin ulei de floarea soarelui, sare
- Piper negru macinat, condimente (dupa gust)
- 100 gr cascaval ras
Ingrediente pentru sos:
- 40 gr unt, 4 linguri faina
- 600 ml lapte, nucsoara macinata
- Sare, 100 gr cascaval ras
Mod de preparare:
Taiem pieptul de pui in cubulete mici si-l prajim intr-o tigaie cu putin ulei de floarea soarelui. Dupa ce pieptul de pui se albeste, turnam apa in tigaie cat sa acoperim carnea.
Condimentam cu sare, piper negru macinat si alte condimente. Fierbem pieptul de pui pana se inmoaie. Adaugam apoi porumbul din conserva si-l fierbem impreuna cu carnea timp de cateva minute.
Fierbem spaghetele in apa cu sare, apoi le punem intr-o strecuratoare.
Topim untul intr-o cratita. Adaugam 4 linguri de faina si amestecam la foc mic timp de cateva minute. Adaugam laptele si condimentam cu sare si nucosara macinata. Cand s-a ingrosat sosul, adaugam casvalul ras.
Turnam sosul de cascaval peste pieptul de pui si amestecam. Punem spaghetele pe fundul unei tavi de copt dreptunghiulare (35×27 cm). Adaugam pieptul de pui si casavalul ras.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si asteptam pana cand cascavalul se topeste complet, iar mancarea este gata. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.