Nu ai nevoie de abilitati de cofetar pentru a prepara o placinta delicioasa cu mere. Aceasta reteta simpla te ajuta sa faci cea mai gustoasa placinta intr-un timp foarte scurt.
Ingrediente necesare:
- 3 oua, 180 ml lapte
- 80 gr unt topit si racit, 150 gr zahar
- 300 gr faina de grau, 1 lingurita praf de copt
- 3 mere
- Zahar pudra (pentru decor)
Mod de preparare:
Folosind mixerul, batem ouale cu zaharul pana se deschid la culoare, iar zaharul se dizolva.
Adaugam laptele, untul topit si racit. Amestecam bine. Oprim mixerul si adaugam faina cernuta cu praful de copt. Amestecam usor cu un tel sau cu o lingura de lemn.
Spalam bine merele, le curatam si apoi le taiem in cubulete. Adaugam merele in castronul cu aluat. Amestecam bine.
Pregatim tava de copt. Ungem tava cu ulei si o presaram cu faina sau o tapetam cu o hartie de copt. Turnam aluatul cu mere in tava.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ jumatate de ora. Durata de coacere poate varia de la un cuptor la altul. Facem testul cu scobitoarea inainte de a scoate placinta din cuptor.
Introducem o scobitoare in mijlocul aluatului si apoi o scoatem afara. Daca pe scobitoare raman urme de aluat, inseamna ca placinta trebuie sa mai stea cateva minute in cuptor.
Daca, in schimb, scobitoarea iese curata, inseamna ca placinta este coapta suficient.
Lasam placinta sa se raceasca, apoi presaram zahar pudra deasupra.
O taiem in cubulete si o servim alaturi de cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.