Prăjitură cu blat de pandișpan cu mere, pandișpan cu cacao și cremă aromată de mere

Această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie! Nu este de mirare, deoarece este compusă din patru straturi delicioase.

Baza este un pandișpan cu mere, acoperit cu o cremă de mere și budincă de ciocolată, urmat de un strat de pandișpan cu cacao, și în final decorată cu frișcă cu zahăr vanilat și ciocolată rasă. Patru arome delicioase într-o singură prăjitură. Ce altceva să-ți dorești?

Ingrediente pentru pandișpanul cu mere:

• 150 g zahăr pudră
• 230 g făină
• 1 pachet zahăr vanilat
• 1 pachet praf de copt
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 3 ouă
• 150 ml ulei
• 100 ml lapte
• 400 g mere rase (pe răzătoarea mare)

Pregatirea pandispanului cu mere:

Pregătiți pandișpanul cu mere: amestecați bine toate ingredientele și turnați aluatul într-o tavă de 38×25 cm tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute.

Pentru pandișpanul cu cacao:

• 120 g făină
• 100 g zahăr pudră
• 1/2 pachet praf de copt
• 2 linguri cacao
• 1 ou
• 150 ml lapte

Pregatirea pandispanului cu cacao:

Pentru pandișpanul cu cacao: bateți oul cu zahărul până devine spumos, adăugați făina amestecată cu praful de copt și cacao, apoi laptele.

Amestecați bine și turnați aluatul într-o tavă de aceeași dimensiune, tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute.

Pentru umplutura de mere:

• 900 g mere rase (pe răzătoarea mare)
• 200 ml lapte
• 6 linguri zahăr tos
• 3 pachete budincă de ciocolată

Alte ingrediente necesare:

• 350 ml frișcă lichidă
• 1 pachet zahăr vanilat
• 100 g ciocolată rasă

Mod de preparare

Pentru umplutura de mere: puneți merele rase și zahărul într-o cratiță și începeți să le gătiți. Când merele sunt moi, adăugați budinca de ciocolată dizolvată în lapte și gătiți până se îngroașă.

Asamblarea prăjiturii: întindeți umplutura de mere peste pandișpanul cu mere. Acoperiți cu pandișpanul cu cacao, apoi întindeți deasupra frișca bătută cu zahărul vanilat. Decorați cu ciocolată rasă.

Puneți prăjitura în frigider să se răcească complet, apoi tăiați-o în pătrate și serviți.

Poftă bună!