Prăjitură cu vișine în două culori – un desert rapid, iubit de toată lumea

Vrei sa prepari rapid un desert delicios? Incearca aceasta reteta! In cateva minute vei pregati o prajitura delicioasa cu visine, in 2 culori.

Ingrediente pentru blat:

• 4 oua, 600 gr faina de grau
• 200 ml ulei de floarea soarelui, 200 ml apa minerala
• 3 lingurite praf de copt, 200 gr zahar
• 2 linguri cacao, 300 gr visine fara samburi

Mod de preparare:

Bate ouale cu zaharul. Adauga treptat faina cernuta cu praful de copt. Toarna apoi in fir subtire uleiul de floarea soarelui si apa minerala. Imparte aluatul obtinut in 2 parti egale.

Intr-una din cele doua parti de aluat adauga 2 linguri de cacao. Amesteca bine.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, toarna aluatul deschis la culoare si apoi aluatul cu cacao. Amesteca cele 2 tipuri de aluat cu o lingura pentru a obtine, la final, un blat in doua culori.Deasupra pune visinele fara samburi. Introdu tava in cuptorul preincalzit la 180 grade. Coace prajitura cu visine aproxiamtiv 50 de minute.Durata de coacere poate varia de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verifici prajitura din cand in cand. Poti face testul cu scobitoarea pentru a vedea daca aluatul este copt.

Introdu o scobitoare in mijlocul aluatului. Daca scobitoarea iese curata inseamna ca blatul este copt. In schimb, daca pe scobitoare raman urme de aluat, inseamna ca prajitura mai trebuie lasata in cuptor.

Dupa ce prajitura s-a copt, scoate-o din cuptor si las-o sa se raceasca. Daca doresti poti sa presari zahar pudra deasupra. Taie prajitura in cubulete si serveste-o impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!