Prăjitura aceasta este o adevărată încântare pentru iubitorii de deserturi delicioase și ușor de preparat. Acest desert este combinația perfectă de biscuiți, cremă fină și glazură de ciocolată, care aduc aminte de gustul autentic al batoanelor de ciocolată Twix.
Rețeta, pe care o am de la o matusa de a mea, îmbină armonios dulceața laptelui condensat cu textura crocantă a biscuiților, rezultând un desert irezistibil, ideal pentru orice ocazie.
Simplu de realizat și extrem de savuros, acest desert va deveni cu siguranță preferatul familiei voastre. Încercați-l și veți înțelege de ce matusa mea îl adora atât de mult!
Ingrediente necesare pentru blat:
- 150 g zahăr
- 200 g făină
- 4 ouă
- 100 ml ulei
- 100 ml apă
- 2 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
Pregatirea blatului:
Bateți ouăle cu zahărul până obțineți o spumă tare, adăugați apa și uleiul. Amestecați manual compoziția uscată de făină, cacao și praf de copt. Eu am cernut ingredientele uscate printr-o sită.
Întindeți aluatul pregătit pe o tavă (19 x 25 cm) tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade aproximativ 20 de minute. După coacere, lăsați să se răcească.
Cremă 1:
- 500 ml lapte
- 100 g zahăr pudră
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 250 g unt
- 2 plicuri zahăr vanilat sau vanilie
Cremă 2:
- 1 conservă lapte condensat fiert
- 200 g unt
În plus:
- 1 pachet biscuiți
- glazură de ciocolată, după necesitate
Mod de preparare:
În lapte, amestecați zahărul și praful de budincă și fierbeți o budincă groasă, pe care o lăsați să se răcească. După răcire, bateți cu mixerul și încorporați treptat untul și zahărul vanilat.
Întindeți această cremă pe blatul copt și uniformizați bine. Așezați biscuiții deasupra și aplicați crema de lapte condensat, pe care o acoperiți cu glazură de ciocolată.
Pentru crema de lapte condensat trebuie sa bateți untul spumă și încorporați treptat laptele condensat fiert.
Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.