Dacă ai poftă de o pizza gustoasă, dar nu vrei să aprinzi cuptorul, această rețetă este soluția perfectă! Se prepară direct în tigaie, într-un timp record, și nu necesită aluat complicat.
Amestecul de smântână, maioneză și ouă creează un blat moale și pufos, iar toppingurile pot fi adaptate după preferințe. În doar câteva minute, vei avea o pizza caldă, cu cașcaval topit și arome irezistibile!
Ingrediente:
- 4 linguri smântână
- 4 linguri maioneză
- 2 ouă
- 9 linguri făină
- cașcaval
- roșii
- salam
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm smântâna și adăugăm un strop de sare și piper, pentru a evidenția aromele.
2. Bătut într-un castron separat, ouăle se încorporează apoi în smântână împreună cu făina, amestecând continuu până când obținem un aluat omogen, fără cocoloașe.
3. Încălzim tigaia antiaderentă cu puțin ulei la foc mediu, iar când se încălzește, turnăm compoziția, distribuindu-i uniform textura.
4. Așezăm toppingurile: felii subțiri de salam și rondele de roșii sunt puse cu grijă peste compoziție, iar pe deasupra se toarnă un strat generos de maioneză, adăugând un plus de savoare.
5. Presărăm cașcavalul dat prin răzătoare peste tot, pentru ca la final acesta să se topească frumos și să ofere un gust inconfundabil.
6. Acoperim tigaia cu un capac și lăsăm pizza să se coacă la foc mic timp de 5-7 minute, până când aluatul devine moale și pufos, iar cașcavalul se topește complet.
Această pizza la tigaie este ideală pentru o gustare rapidă sau o cină improvizată, fără efort și fără așteptare. Se poate personaliza cu ingrediente preferate, precum ciuperci, măsline sau ardei. O alegere grozavă pentru zilele când vrei ceva bun, fără prea multă muncă!
Poftă bună și mese delicioase alături de cei dragi! ️
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.