Prăjitură pufoasă cu griș și aromă de vanilie – un desert gustos, ușor de preparat

Daca iti plac prajiturile moi si pufoase, atunci cu siguranta vei fi incantata sa incerci aceasta reteta. Vei obtine un desert gustos si parfumat. Mirosul placut se va raspandi in toata casa. Sotul si copiii tai vor fi incantati sa manance prajitura preparata de tine.

Ingrediente necesare:

• 75 gr unt moale, 200 gr zahar
• 2 linguri aroma de vanilie lichida, coaja rasa de la jumatate de lamaie
• sucul de la o lamaie, 2 oua mari
• 200 gr faina de grau, 100 gr gris
• 330 ml lapte proaspat, 1 pliculet praf de copt

Mod de preparare:

Inainte de a prepara reteta, trebuie sa scoatem ouale si untul din frigider, pentru a ajunge la temperatura camerei. Incepem prin a incalzi cuptorul la 180 grade, dupa care ne vom ocupa de pregatirea prajiturii pufoase cu gris si aroma de vanilie.

Batem untul moale cu zaharul pana devine pufos. Adaugam apoi ouale, pe rand, amestecand bine, dupa fiecare ou adaugat.

Dupa ce am incorporat toate ouale in amestec, adaugam aroma de vanilie lichida si coaja rasa de lamaie. Intr-un alt bol, cernem faina de grau cu praful de copt, apoi adaugam grisul. Amestecam bine, apoi turnam totul peste amestecul pregatit anterior.

Turnam laptele si sucul de lamaie si amestecam usor folosind un tel. Amestecul obtinut se pune intr-o forma de tort, tapetata cu hartie de copt. Se baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si se coace timp de 40 de minute.

Cand au trecut cele 40 de minute, se scoate prajitura din cuptor si se lasa la racit, dupa care se poate taia si servi. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit.