Această prăjitură este un adevărat deliciu, perfectă pentru momentele când îți dorești un desert rapid și gustos, dar fără aluat. Cu merele fragede și grișul care conferă o textură fină, această rețetă îți va încânta papilele gustative.
Simplu de preparat, dar cu un gust rafinat, este ideală pentru orice ocazie. Coaptă la cuptor și îmbibată cu lapte, prăjitura devine moale și aromată, iar merele oferă un contrast dulce-acrisor.
Ingrediente necesare:
- 400 g griș
- 500 g făină
- 400 g zahăr
- 2-3 lingurițe praf de copt
- 10 mere
- 8 linguri suc de lămâie
- 450 ml lapte
Mod de preparare:1.
Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm grișul, zahărul și praful de copt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
2. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele și le curățăm de semințe. Le dăm prin răzătoarea mare pe urmă le amestecăm cu sucul de lămâie.
3. Tapetăm o tavă de copt cu unt. Adăugăm un strat din aluatul de făină și griș, iar pe deasupra adăugăm un strat subțire de mere. Procedăm la fel până obținem o prăjitură de 3 straturi.
4. Punem laptele la fiert la foc mic, pe urmă îl turnăm în tavă. Cu ajutorul unei furculițe, înțepăm prăjitura în câteva locuri, pentru a pătrunde laptele.
5. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Sfaturi pentru o prăjitură perfectă:
Alege mere dulci și suculente: Pentru a obține o prăjitură mai gustoasă, este important să folosești mere care sunt dulci și zemoase. Merele tip Golden sau Jonathan sunt ideale pentru această rețetă.
Adaugă nuci sau scorțișoară: Dacă vrei să adaugi un plus de savoare, poți presăra câteva nuci tocate sau un vârf de linguriță de scorțișoară peste stratul de mere. Acestea vor da prăjiturii un gust mai complex și o aromă deosebită.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.