Această prăjitură cu ananas și caramel este alegerea perfectă pentru cei care vor un desert spectaculos, dar ușor de preparat. Cu un blat pufos, ananas dulce-acrișor și un strat generos de caramel, rezultatul este un desert inversat clasic, dar mereu impresionant. Este rapid, accesibil și ideal pentru începători – nu ai nevoie de experiență, doar de câteva ingrediente și o tavă rotundă.
Aroma tropicală a ananasului se îmbină perfect cu caramelul catifelat și cu textura moale a blatului. Se pregătește în mai puțin de o oră și este perfectă pentru ocazii speciale sau ca o surpriză dulce de weekend. E genul de prăjitură care atrage privirile și cucerește gusturile, fără bătăi de cap.
Timp de pregătire: 45 minute
Cantitate: Pentru 6 persoane
Ingrediente necesare:
Folosim o tavă de copt rotundă (24 cm)
- 7 linguri făină
- 7 linguri zahăr
- 100 g unt
- 3 ouă
- jumătate de pliculeț praf de copt
- caramel lichid (din comerț sau de casă)
- ananas din conservă
Mod de preparare:
Tapetăm forma de copt cu hârtie de copt. Întindem uniform caramelul, apoi punem și feliile de ananas.
Peste ananas, întindem aluatul.
Pentru aluat: amestecăm cu mixerul toate ingredientele rămase.
Băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, aproximativ 30 minute.
După ce scoatem prăjitura din cuptor, o lăsăm să se răcească câteva minute. Punem un platou mare peste prăjitură și, cu o mișcare rapidă, o răsturnăm. Îndepărtăm cu grijă hârtia de copt și o lăsăm să se răcească de tot.
Când servim, turnăm caramel peste felii.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.