Prăjiturică cu brânză dulce, rețeta nr. 2 – Se face foarte rapid și ușor, din puține ingrediente

Prăjiturică cu brânză dulce, rețeta nr. 2 – Se face foarte rapid și ușor, din puține ingrediente

Ingrediente:

• 500 g brânză de vaci
• 9 linguri zahăr
• 9 linguri lapte
• 1/2 linguriță sare
• 1 plic praf de copt
• 4 ouă
• 9 linguri ulei
• 12 linguri făină
• extract de vanilie

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem 2 ouă. Adăugăm sarea și amestecăm bine.

2. Adăugăm zahărul, extractul de vanilie, 9 linguri de ulei, laptele și amestecăm foarte bine până la omogenizare. Adăugăm făina cernută, praful de copt și mixăm până când obținem un aluat moale și pufos.

3. Turnăm jumătate din cantitatea de aluat într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.

4. Într-un bol separat, mărunțim brânza de vaci cu ajutorul unui blender. Adăugăm zahărul, ouăle rămase și amestecăm foarte bine.

Scoatem tava din cuptor, repartizăm umplutura iar pe deasupra adăugăm aluatul rămas. Coacem încă 30 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră. Poftă bună!

Beneficiile pentru sănătate ale brânzei de vaci includ scăderea în greutate, bogăția de proteine, vitamine B și grăsimi sănătoase.

Brânza de vaci este o sursă bună de minerale, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc și seleniu, care joacă un rol vital în multe dintre funcțiile corpului.

Acest cheag este apoi presat pentru a stoarce zerul sau serul de lapte pentru a forma o bucată mare de brânză sau brânză.

Brânza este un produs din lapte care se fabrică în multe moduri și poate fi achiziționat în diferite forme în funcție de conținutul de lapte și grăsimi.

Fiecare dintre aceste brânzeturi este preparată printr-o procedură diferită și uneori sunt adăugate ingrediente diferite. Astfel, diferite tipuri de brânzeturi au evoluat cu diferite arome.