Uita clasicul salam de biscuiti si incearca acest tort de biscuiti – iti ia numai 30 de minute sa faci aceasta reteta. Este una din retele mele preferate de dulciuri. Incearca si tu!
Timp de preparare: 30 de minute / Portii: pentru 4 persoane
Este un desert perfect pentru musafiri sau pentru momentele când ai poftă de ciocolată, iar combinația dintre biscuiți, smântână și ciocolată creează un echilibru delicios între dulce, cremos și crocant. Fiecare felie este bogată, intensă și aromată, iar faptul că se face atât de repede îl transformă în favoritul oricărui iubitor de deserturi rapide.
Ingrediente:
- 6 pachetele de biscuiti digestivi
- 200 gr smantana
- 1 sau ½ cana de zahar (depinde cat de dulce va place), 3-4 linguri de cacao, ½ cana de alune maruntite sau migdale
- 2 oua
Pentru sosul de ciocolata avem nevoie de:
- Chocolata (cu cat mai multa cu atat mai bine)
- Smantana – in functie de cata ciocolata folositi
Pasi de urmat pentru prepararea sosului de ciocolata:
- Adaugati ciocolata (maruntita) in smantana, amestecati si introduceti la cuptorul cu microunde pentru 8 minute si sosul de ciocolata este gata
Mod de preparare al tortului de biscuiti:
1.
Trebuie sa maruntiti biscuitii – sa nu fie foarte fin – trebuie sa fie si bucati de biscuiti mai mari
2. Intr-o tigaie antiaderenta se pune smantana, zaharul, cacaoa si se amesteca totul foarte bine. Se lasa la gatit pe foc mic pana cand este dizolvat zaharul
3. Se adauga biscuitii, alunele sau migdalele si se amesteca totul
4. Se pune toata compozitia intr-o tava detasabila si se apasa cu o lingura (sa fie totul uniform).
5. Se pune sosul de ciocolata si se lasa la frigider pentru 4 ore inainte de a fi servita,
Un desert decadent, dar simplu, care se păstrează foarte bine la frigider și poate fi chiar mai bun a doua zi. Se feliază ușor, are un aspect elegant și poate fi personalizat cu fructe confiate, nuci sau chiar un strop de esență de rom pentru un plus de rafinament.
Un sfat de prezentare: decorează tortul cu fulgi de migdale prăjite, zmeură proaspătă sau frunze de mentă pentru un aspect spectaculos și un contrast de arome.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! ✨
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.