Dacă ai orez fiert de pe o zi pe alta și nu știi ce să faci cu el, această rețetă simplă și delicioasă este soluția perfectă! Prin combinarea orezului cu lapte, ouă și zahăr, obținem un desert pufos, aromat și hrănitor, perfect pentru orice moment al zilei. Se coace la cuptor până capătă o crustă aurie, iar textura sa moale și cremoasă îl face irezistibil.
Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 600 ml lapte
- 500 g orez fiert
- 200 g zahăr
- 10 ouă
- sare
- 200 g unt
Mod de preparare:
1.
Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile până obținem o spumă tare. Adăugăm laptele și amestecăm bine.
2. Adăugăm orezul pregătit anterior și untul topit. Amestecăm foarte bine.
3. Într-un bol separat, batem albușurile cu ajutorul unui mixer. Treptat, adăugăm zahărul și amestecăm bine.
4. În amestecul de orez, adăugăm spuma de albușuri. Mixăm bine până obținem un aluat moale și omogen.
5. Turnăm aluatul într-o tavă de copt, tapetată cu ulei.
Coacem la temperatura de 190 de grade, timp de 45 de minute.
Acest desert cu orez și lapte este nu doar gustos, ci și o modalitate excelentă de a evita risipa alimentară! Se servește cald sau rece, simplu sau cu un strop de dulceață de fructe ori scorțișoară pentru un plus de aromă.
Dacă vrei un desert și mai special, încearcă să adaugi în compoziție coajă de lămâie sau stafide. Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru rețete noi în fiecare săptămână.